entrees

Je comprends pourquoi je ne fais jamais de brioche à la maison ! Même si je suis la recette à la lettre ma pâte ne veut jamais gonfler comme les vôtres. C'est rageant !!! Et c'est ce qui m'est encore arrivée avec ces jolies brioches roulées, mais cette...

Ma belle Provence c'est le soleil, les oliviers, la lavande, son vin, sa gastronomie, le chant des cigales en été mais aussi ....... des producteurs ou des éleveurs qui s'investissent pour nous donner des produits de qualité. C'est au coeur de la Drôme...

Il y a tout juste 1 an je vous proposais mes délicieux petits flans aux poireaux . Une recette rapide, facile et trop bonne qui ne vous avait pas laissé(e)s indifférent(e)s compte tenu des statistiques. Ma Clara les adore et ce n'est que plaisir de voir...

Coucou, De bons oeufs frais et bio, une mayonnaise maison et du saumon fumé de bonne qualité, il ne vous en faut pas plus pour réaliser cette recette modernisée de l'oeuf mimosa qui nous a maintes et maintes fois été servie lors du repas dominical il...

Vous connaissez les champignons de Paris bruns ? Jusqu'à la semaine dernière, personnellement je ne connaissais pas ! C'est en allant faire des courses chez Grand frais que je les ai découverts. Ils étaient bien mis en valeur, c'est pourquoi mon oeil...

Bonjour, Comment allez-vous en ce surlendemain de Noël ? J'espère que malgré le contexte vous avez bien profité de cette fête qui reste toujours aussi magique pour les grands et les petits ? Mon petit doigt m'a dit que comme vous avez été toutes et tous...

Promis cette fois c'est la dernière recette apéritive simplissime et facile que je vous propose. Mais il aurait été dommage de ne pas la partager avec vous avant Noël. Avec son foie gras, elle est bien festive alors n'allez surtout pas dire qu'elle est...

Coucou, Encore une petite recette facile et rapide grâce aux fond de tarte de mon partenaire prêt à garnir. Un tartelette que vous pouvez servir en entrée le midi ou bien le soir, accompagnée d'une salade verte elle sera parfaite. Chez moi elles ont beaucoup...

Les tartes rustiques sont le symbole d'un retour au naturel et aux produits simples. Elles rencontrent un grand succès aussi bien en versions salées que sucrées. Elles sont déclinables à volonté et faciles à réaliser. Aujourd'hui j'ai misé sur l'originalité...

J'ai souvent vu passer des recettes avec de la vache qui rit sans toutefois être tentée de les réaliser. Mais un jour de courses ma Clara m'en a demandé une boîte (à mon grand étonnement). Elle a dû en manger 2 ou 3 portions, mais n'étant pas férue de...