750 grammes
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aperitif

Tarte spirale aux carottes et courgettes

Publié le par Sylvie

Tarte spirale aux carottes et courgettes

Bonjour, Quand je suis à la caisse de mon supermarché et qu'il y a du monde devant moi, je prends parfois le temps de feuilleter les magazines de cuisine aux couvertures attirantes et alléchantes. Et donc dernièrement mon oeil de gourmande a été accroché...

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Cake ricotta fanes de radis et lardons

Publié le par Sylvie

Cake ricotta fanes de radis et lardons

Il y a quelques années je n'aurais jamais envisagé faire une recettes avec des fanes de radis ! Mais aujourd'hui je suis de plus en plus sensibilisée au zéro déchet à la maison, une démarche des plus louable pour notre planète. Mais revenons à notre recette...

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Tartare aux 2 truites en apéro

Publié le par Sylvie

Tartare aux 2 truites en apéro

Lorsque je suis en panne d'inspiration pour mes apéros (mais pas que) je sais que je peux compter sur mon partenaire Prêt à garnir pour me la souffler. Il y aura toujours un petit (ou + grand) contenant qui me permettra de réaliser une recette gourmande...

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Blinis maison

Publié le par Sylvie

Blinis maison

Quand vous aurez appris, avec cette recette, à réaliser vos blinis maison, je suis certaine que vous n'aurez plus jamais envie d'en acheter ! Ils sont vraiment très faciles à faire et bien plus savoureux et plus moelleux que ceux du commerce. Vous avez...

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Pesto de roquette aux noix

Publié le par Sylvie

Pesto de roquette aux noix

Bonjour à tout le monde, La roquette est une salade qui a du tempérament ! Piquante, poivrée et légèrement amère elle peut surprendre et c'est pour cela qu'elle n'est pas toujours appréciée, même par les amateurs de salade. Et pourtant !!! Consommée crue...

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Champignons de Paris à l'huile d'olive

Publié le par Sylvie

Champignons de Paris à l'huile d'olive

Bonjour à tout le monde, Vous aimez les champignons de Paris ! Ce petit légume, qui en fait n'en est pas un et qui se prête à merveille dans de nombreuses recettes. Crus et émincés en salade ou bien cuits dans une quiche, dans un mélange forestier, dans...

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Sablés au parmesan thym et tomates séchées

Publié le par Sylvie

Sablés au parmesan thym et tomates séchées

Vous ne vous en souvenez certainement pas mais dans les premiers mois de mon blog je vous avez déjà proposé une recette de sablés au thym et piment d'espelette CLIC ( moi aussi je l'avais oubliée !) Car depuis je crois bien que je n'en avais jamais refait.......il...

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Bouchées saumon fumé chèvre et bon réveillon

Publié le par Sylvie

Bouchées saumon fumé chèvre et bon réveillon

Coucou mes gourmands Ce sera ma dernière recette de l'année. Je profite de ce post pour vous souhaiter à toutes et à tous un bon réveillon. Nous allons laisser derrière nous une année 2020 bien difficile .... et c'est tant mieux ! La soirée s'annonce...

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Bouchées de bresaola

Publié le par Sylvie

Bouchées de bresaola

L'apéro a pris une place de choix dans nos réunions familiales ou amicales. Qu'il soit dînatoire ou le préambule d'un repas il est là pour ouvrir les appétits ! Après avoir trinqué on apprécie tellement ces petits amuse-bouches qui nous sont servis. Exit...

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Mousse de betterave mousse de roquette pignons en verrine

Publié le par Sylvie

Mousse de betterave mousse de roquette pignons en verrine

Noël n'aura pas la même saveur cette année ! Nous ne serons que 6 autour de la table mais ce n'est pas une raison pour se laisser envahir par la nostalgie. J'ai toujours à coeur de gâter mes proches avec des mets qu'ils affectionnent mais j'aime aussi...

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