aperitif

Ce week-end je n'ai pas pu m'empêcher d'allumer mon four ! J'en ai donc profité pour vous préparer une ribambelle de recettes, que je partagerai avec vous dans les prochains jours, en alternant avec des recettes estivales et sans cuisson, appréciées le...

Quand je suis en panne d'inspiration ou généralement le dimanche soir j'aime préparer une quiche. Son contenu varie en fonction de mes provisions et de mes envies. Qu'elle soit avec pâte ou sans pâte voilà un plat bien pratique qui se retrouve régulièrement...

Des tartelettes qui ont eu un succès fou à la maison ! Alors n'attendez pas pour essayer la recette chez vous ! La saison des asperges est courte ! Ingrédients pour 6 tartelettes: 1 pâte brisée 12 pointes d'asperges 12 cl de crème liquide 1 oeuf 30 g...

L'improvisation a parfois du bon ! Et cette tarte salée en est la preuve ! Une pâte brisée et un paquet de cheddar râpé et voilà une recette qui a eu du succès. Simple et bon ! Ce fromage découvert récemment dans ma cuisine a donné une saveur bien agréable...

Vous ferez sensation à l'apéro avec ces petits cornets ! Confectionnés avec les cornets aux 4 saveurs de chez Prêt à garnir et rempli avec une mousse au jambon blanc ces bouchées apéritives vont vous épater et vos convives aussi ! Je les ai présentés...

En ce week-end pascal ensoleillé et doux, peut-être profiterez vous pour faire votre premier BBQ de l'année en lieu et place du traditionnel gigot ? Pourquoi pas ? C'est pas si mal de temps en temps de bousculer les codes ! Ne trouvez vous pas ? L'essentiel...

Un cake hyper moelleux que je vous invite sans tarder à essayer ! Pour la petite histoire, j'avais 2 barquettes de philadelphia qui étaient en DLC, achetées pour faire un cheesecake qui n'a jamais vu le jour ! Ne sachant pas quoi en faire j'ai donc chercher...

Les vacances sont terminées ! Seriez vous surpris(e) si je vous disais que nous serions bien restés une semaine supplémentaire ? Tout était au rendez-vous pour que ces vacances soient réussies ! Le soleil, la chaleur (30°) un club sympa et une équipe...

Pour un soir avec une salade verte, en entrée le midi ou coupée en petites parts pour l'apéro cette quiche au saumon fumé fera le régal de vos gourmets. J'ai préparé cette quiche avec une pâte aux petits suisses ICI qui apporte un léger feuilleté, mais...

Un bon pain frais, un peu de chèvre pour la douceur et le crémeux et un excellent jambon bellota venu tout droit d'Espagne. ...... il n'en faut pas plus pour avoir une délicieuse tartine et se régaler en toute simplicité ! Mais avant d'aller plus loin...