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Asperges, petits pois, artichauts, courgettes ..... commencent à remplacer les légumes d'hiver et ce pour notre plus grand bonheur. Nous avons envie de recettes plus légères avec ces légumes qui marquent l'arrivée du printemps. C'est pourquoi je vous...

Après un magnifique mois de janvier ensoleillé et chaud pour la saison, nous avons entamé février avec des températures bien plus froides et un violent Mistral. Ce beau temps nous avait fait un peu oublié que l'on est toujours au coeur de l'hiver. Impossible...

Il faudra attendre dimanche à la maison pour la galette des rois. Mais en attendant je nous ai préparé cette douceur pour un goûter bien gourmand. Le matefaim ou matafan est une grosse crêpe bien épaisse que l'on cuit également à la poêle. Tout est dans...

Les étoiles sont dans l'assiette aujourd'hui afin d'accompagner festivement vos apéros pendant les fêtes. De petites bouchées gourmandes qui ne vous prendront guère plus que quelques minutes pour les réaliser. A faire telles quelles ou en adaptant les...

La 81 éme édition de La FOODISTA CHALLENGE est désormais terminée. Pour rappel c'est un défi culinaire crée par Stéphanie de Cuisine moi un mouton , dans le but de réunir chaque début de mois des amoureux et amoureuses de la cuisine maison. Un thème est...

En ce 6 décembre nous allons fêter la Saint Nicolas avec gourmandise autour du chocolat. On ne pouvait pas mieux démarrer les festivités de ce Noël 2021 ! Aujourd'hui, vous avez été nombreuses et nombreux à répondre à mon invitation à participer à la...

Coucou ! C'est une nouvelle petite tuerie gourmande que je vous propose aujourd'hui ! Celle d'hier l'est aussi !!!! ICI Si vous aimez les desserts à base de châtaigne, je vous promets que vous n'allez pas rester insensible à cette douceur ! C'est un vrai...

Merci Soulef d'être tombée sous le charme de ma " tarte rustique au sarrasin tapenade noire et butternut " et de m'avoir choisi pour être la marraine de cette nouvelle ronde du challenge. J'espère me montrer à la hauteur de cette nomination qui m'a beaucoup...

Les tartes rustiques sont le symbole d'un retour au naturel et aux produits simples. Elles rencontrent un grand succès aussi bien en versions salées que sucrées. Elles sont déclinables à volonté et faciles à réaliser. Aujourd'hui j'ai misé sur l'originalité...

Qui a dit que les citrouilles devaient être obligatoirement oranges pour Halloween ? En tout chez moi, cette année, elles seront roses ! Ce n'est pas flagrant sur les photos (et je le déplore) mais je peux vous assurer qu'elles l'étaient ! Ces petits...