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Salade de melon et son sorbet de pastèque

Publié le par Emau

Salade de melon et son sorbet de pastèque

J'adore tous les fruits de l'été mais ma préférence depuis bien longtemps déjà, va à la pastèque . Je suis capable de faire un repas rien qu'avec ce melon d'eau. Un fruit qui est fait à 92 % d'eau donc très bon pour éviter la déshydratation en été, et...

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Muffins framboises chocolat blanc

Publié le par Emau

Muffins framboises chocolat blanc

Nous sommes le 31 juillet ( et oui déjà à la moitié de l'été ) et c'est donc le jour de la publication du défi " Escapade en cuisine " Un défi à l'initiative de Gabie du blog Q-e-zine qui gère l'aventure tous les mois. Si vous êtes intéressée par cette...

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Madeleine géante du partage

Publié le par Emau

Madeleine géante du partage

Lorsque j'ai vu le nouveau thème de la FOODISTA je me suis tout de suite inscrite car je savais qu'il allait m'inspirer. En effet Emilie nous a demandé de mettre les petits plats dans les grands. En somme il fallait faire une version géante de ce que...

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Verrines au fromage blanc et aux pêches blanches

Publié le par Emau

Verrines au fromage blanc et aux pêches blanches

Un petit dessert sans prétention mais très frais et surtout bien léger. A consommer sans modération ............ Ingrédients pour 5 verrines : 5 belles pêches blanches mûres 1 kg de fromage blanc à 0% Extrait de vanille Sirop d'érable Spéculos Préparation:...

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Semifreddo aux pêches

Publié le par Emau

Semifreddo aux pêches

Le Semifreddo ou " mi froid " est un dessert glacé italien que l'on appelle " parfait " en français. On y incorpore généralement des fruits confits ou les célèbres amaretti pour leur croquant. Vous pouvez aussi mettre de la génoise ou des morceaux de...

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Banana Split en verrines

Publié le par Emau

Banana Split en verrines

Il a fait chaud ce week-end même très chaud, alors pas de four et pas de gâteau pour mes invités. Il nous fallait un dessert bien frais. Je les ai donc régalés, aussi bien par la présentation que par le mélange de saveurs, avec cette coupe de glace. Recette...

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Gâteau mousseux au chocolat

Publié le par Emau

Gâteau mousseux au chocolat

Lorsque Poppy du blog" poppyseedchannel " m'a invitée à participer à un nouveau défi culinaire " Régalades en cascade " j'ai de suite accepté sans trop me soucier du règlement. Mais quand je me suis penchée dessus et que j'ai vu qu'il fallait que je trouve...

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Granité aux fraises

Publié le par Emau

Granité aux fraises

L 'été semble s'être intallé dans le sud, le soleil brille et les températures frôlent les 30 ° l'après-midi. Alors rien de tel qu'un petit dessert bien rafraîchissant pour faire face à ces premières chaleurs. Aussi un granité comblera petits et grands....

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Mon roulé "Allez les bleus"

Publié le par Emau

Mon roulé "Allez les bleus"

Je ne pensais pas publier cette recette car un peu déçue du résultat visuel. Elle n'a pas vraiment le look que j'espérais .Quand je l'ai imaginée, je pensais que les spirales seraient mieux formées. Mais je l'ai quand même postée et ce pour 3 raisons....

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Brioche perdue coulis de fraise et chantilly bicolore

Publié le par Emau

Brioche perdue coulis de fraise et chantilly bicolore

Aujourd'hui je partage avec vous un dessert sans prétention car à la portée de tout le monde, mais bien savoureux. Comme quoi avec des choses simples et un peu de décoration, on peut sublimer un plat. Liste des ingrédients pour 2 personnes : 4 belles...

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