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Lasagnes aubergines jambon cru sans lactos

Publié le par Emau

Lasagnes aubergines jambon cru sans lactos

Ce que j'aime tout particulièrement dans les défis culinaires c'est que l'on nous fait faire ( vous allez me dire que je ne suis pas obligée) des recettes que je n'aurai jamais osé réaliser à la maison. Et je suis ravie de devoir de temps en temps sortir...

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Bouchées au chorizo et parmesan

Publié le par Emau

Bouchées au chorizo et parmesan

C'est aujourd'hui le jour de la publication pour Un tour en cuisine. Et pour cette édition je devais aller piocher une recette sur le blog La cigogne toquée. Un nouveau joli blog que j'ai découvert grâce à ce challenge, et comme j'avais envie de faire...

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Tarte salée courge butternut et pancetta

Publié le par Emau

Tarte salée courge butternut et pancetta

Depuis que j'ai le plaisir de partager ce blog avec vous j'essaie de varier ma cuisine encore plus qu'avant afin de pouvoir vous proposer des recettes très variées mais toujours savoureuses et ensoleillées comme le ciel le jour où j'écris cet article....

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Blancs d'encornets alla puttanesca

Publié le par Emau

Blancs d'encornets alla puttanesca

Si vous aimez la cuisine italienne et toutes les savoureuses sauces que les italiens savent si bien cuisiner, alors vous avez entendu parler ou déjà goûté les spaghetti alla puttanesca . On ne sait pas trop qui est à l'origine de ce plat ni pourquoi il...

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Reblochonnade aux champignons

Publié le par Emau

Reblochonnade aux champignons

Vous allez vous dire Pourquoi a-t-elle appelé ce plat comme cela? Elle aurait pu l'appeler tartiflette revisitée ? Si je l'avais nommée ainsi les puristes m'en auraient voulu. Car bien que le reblochon soit l'ingrédient principal il y a quelques petites...

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Filet de rouget en mille-feuille de chorizo

Publié le par Emau

Filet de rouget en mille-feuille de chorizo

Ce petit plat tout droit sorti de mon imagination je l'ai servi un soir lors d'un dîner improvisé avec mes filles. A la maison nous aimons beaucoup le poisson aussi cela me permet de le cuisiner un peu à toutes les sauces. La recette est on ne peut plus...

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Nems au chèvre et à la menthe

Publié le par Emau

Nems au chèvre et à la menthe

J'avais goûté cette recette dans un restaurant toulonnais "le Zinc" il y a quelques années déjà. L 'ayant beaucoup aimé j'ai voulu la refaire à la maison. Et j'ai bien fait, car depuis mes petits gourmands et gourmets me la réclament régulièrement. Aussi...

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Caponata Sicilienne https://t.co/cQcdFJaUr4 #salé...

Publié le par la table de clara

Caponata Sicilienne https://t.co/cQcdFJaUr4 #salé...

Caponata Sicilienne https://t.co/cQcdFJaUr4 #salé #légumes la table de clara (@latabledeclara) October 07, 2016 Vous vous doutiez bien qu'une fois rentrée de notre virée sicilienne j'allais me mettre aux fourneaux afin de réaliser certains plats dégustés...

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Caponata Sicilienne

Publié le par Emau

Caponata Sicilienne

Vous vous doutiez bien qu'une fois rentrée de notre virée sicilienne j'allais me mettre aux fourneaux afin de réaliser certains plats dégustés là bas. Et bien sûr la Caponata à été le premier testé. Je ne l'avais jamais goûté auparavant, mes 2 grands...

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Bouquet de melon mozarella et jambon de parme

Publié le par Emau

Bouquet de melon mozarella et jambon de parme

Vous voulez épater vos convives avec une entrée originale et gourmande? Alors je l'ai trouvé pour vous..... Cette recette que j'ai adapté d'un article déniché sur le net (désolée mais je ne me souviens plus du site) demande un peu de patience et de doigté,...

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