750 grammes
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fruits

Tarte panna cotta aux fruits rouges

Publié le par Sylvie

Tarte panna cotta aux fruits rouges

On croit avoir trouvé une recette géniale que personne n'a encore cuisinée ...... et puis on flâne sur le net et on découvre qu'elle existe déjà !!!!! Petite déconvenue sur le moment et puis on comprend que quelqu'un l'ait déjà faite car elle est tout...

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Mini choux à la mousse de curd aux clémentines

Publié le par Sylvie

Mini choux à la mousse de curd aux clémentines

Avant de vous parler de ma recette je vous souhaite de Joyeuses fêtes de Pâques. Un week-end festif qui réunit famille et amis autour de la table. Profitez de tous ces bons moments, ils sont irremplaçables. 💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛 Je vous avez promis un dessert...

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Mini gratins aux pommes

Publié le par Sylvie

Mini gratins aux pommes

Un petit dessert sans prétention mais bien savoureux et tout léger. Que demander de mieux ? Alors on ne s'en prive pas et on se met aux fourneaux !!!! On peut même en abuser car c'est trop bon et peu calorique. Ingrédients pour 6 ramequins: Pommes cuites...

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Recettes autour de l'ananas

Publié le par Sylvie

Recettes autour de l'ananas

Même si depuis bien longtemps maintenant on profite de ce fruit toute l'année sa saison est en hiver avec un pic au mois de février. Idéal donc en hiver car il est très riche en vitamine C indispensable pour le tonus. Mais ce n'est pas tout ....... Ce...

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Ananas caramélisés et crème au mascarpone

Publié le par Sylvie

Ananas caramélisés et crème au mascarpone

Je partage avec vous aujourd'hui un dessert léger et exquis. Je l'ai préparé avec un ananas frais mais si vous n'en avez pas sous la main, de l'ananas en boîte fera l'affaire. Servi bien frais à la fin du repas ou pour combler une envie gourmande, il...

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Aumônières pommes caramélisées sauce carambar

Publié le par Sylvie

Aumônières pommes caramélisées sauce carambar

Pourquoi aimons nous autant les crêpes ? Parce ce que c'est facile à faire, c'est bon et on peut les agrémenter de mille et une façons pour se régaler !!!! Bien sûr à la chandeleur elles en sont la vedette sur nos tables, mais elles nous accompagnent...

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Mousse d'oranges et kiwis

Publié le par Sylvie

Mousse d'oranges et kiwis

Comme je suis très gourmande il m'arrive (souvent) en semaine d'avoir envie d'un petit dessert qui comblera ma gourmandise. Mais en ce moment je suis "à la diet" alors je mange léger tout en me faisant plaisir ..... Voilà donc une verrine qui a tenu toutes...

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Galette des rois spéculoos pommes caramélisées

Publié le par Sylvie

Galette des rois spéculoos pommes caramélisées

Voilà la galette 90 % fait maison qui nous a régalée pour l'Épiphanie. Pour la petite histoire, ici dans le Midi, lorsque j'étais enfant (il y a des lustres maintenant) nous mangions uniquement la couronne briochée avec des fruits confits. On connaissait...

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Compote Pommes Marrons

Publié le par Sylvie

Compote Pommes Marrons

Je vous propose aujourd'hui de goûter une petite association de fruits que l'on a pas trop l'habitude de faire pour une compote. A la maison je suis la seule à aimer le marron, aussi je n'ai fait ce dessert que pour moi... Je l'ai voulu un peu épaisse...

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