Coupe gourmande au skyr et mangue
Gourmandise et légèreté, ce sont les 2 qualificatifs appropriés à ces jolies coupes.
Nous les avons beaucoup aimées et dévorées sans culpabilité !
Alors vous aussi goûtez les et donnez moi votre avis !
Et si vous n'aimez pas la mangue, je pense (je n'ai pas encore testé) que vous pouvez la remplacer par d'autres fruits.
Ingrédients pour 4 coupes:
- 400 g de skyr
- 2 mangues moyenne
- 2 à 3 c à soupe de miel Cuvée des iles
Préparation:
- Eplucher les mangues et les couper en morceaux.
- Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mixer jusqu'à l'obtention d'une crème homogène.
- Mettre au frais au moins 1 heure avant de servir.
Bonne Gourmandise !!!