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fromage

Gâteau à la brousse au citron et aux raisins secs

Publié le par Sylvie

Gâteau à la brousse au citron et aux raisins secs

La brousse est un délicieux fromage essentiellement fabriqué en Provence. Si le brucciu corse est obligatoirement à base de brebis ou de chèvre, la brousse quant à elle peut-être fabriquée à partir de lait de vache ou d'un mélange vache chèvre. C'est...

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Panna cotta au parmesan poivrons grillés

Publié le par Sylvie

Panna cotta au parmesan poivrons grillés

Servies en entrées ou en version mini à l'apéro, ces panna cotta version salée auront un succès fou ! Et puis c'est tellement facile à faire, alors pourquoi s'en priver ? Si vous vous y prenez dès à présent elles pourront être prêtes pour ce soir ou demain...

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Crumble de courgettes chèvre et menthe

Publié le par Sylvie

Crumble de courgettes chèvre et menthe

Coucou à tout le monde, Cela fait déjà quelques jours que nous sommes rentrés de notre escapade savoyarde mais j'ai beaucoup de mal à retrouver le chemin des réseaux sociaux. Il faut dire que ces belles journées chaudes et ensoleillées me donne envie...

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Tiramisu aux fraises et aux biscuits roses

Publié le par Sylvie

Tiramisu aux fraises et aux biscuits roses

Les fraises sont de moins en moins présentes sur nos étals au profit d'autres fruits d'été. Alors dépêchons nous de faire ou de refaire ce délicieux tiramisu ! Un classique et incontournable dessert que tout le monde adore !!! Puisque nous sommes très...

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Cake aux saveurs italiennes

Publié le par Sylvie

Cake aux saveurs italiennes

L'été semble avoir du mal à s'installer durablement sur certaines régions ! C'est pourquoi je vous propose de mettre du soleil dans vos assiettes avec ce délicieux cake aux saveurs bien méditerranéennes. Pour conserver tout son moelleux pendant quelques...

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Sablés parmesan pesto

Publié le par Sylvie

Sablés parmesan pesto

Coucou, Nous sommes vendredi et il est temps de songer à l'apéro du week-end ! C'est pourquoi je vous propose ces petits sablés maison qui feront craquer vos convives ! Prévoyez large car ils vont vous en redemander ! Normal ils sont tellement bons !...

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Cake ricotta fanes de radis et lardons

Publié le par Sylvie

Cake ricotta fanes de radis et lardons

Il y a quelques années je n'aurais jamais envisagé faire une recettes avec des fanes de radis ! Mais aujourd'hui je suis de plus en plus sensibilisée au zéro déchet à la maison, une démarche des plus louable pour notre planète. Mais revenons à notre recette...

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Cheesecake aux asperges vertes

Publié le par Sylvie

Cheesecake aux asperges vertes

Oui je vous l'accorde la finition des bords de mon cheesecake n'est pas aboutie ! Promis la prochaine j'accorderai un peu plus de soin pour vous offrir des photos plus alléchantes. Mais que cela ne vous empêche pas de me croire quand je vous dis que ce...

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Bouchées saumon fumé chèvre et bon réveillon

Publié le par Sylvie

Bouchées saumon fumé chèvre et bon réveillon

Coucou mes gourmands Ce sera ma dernière recette de l'année. Je profite de ce post pour vous souhaiter à toutes et à tous un bon réveillon. Nous allons laisser derrière nous une année 2020 bien difficile .... et c'est tant mieux ! La soirée s'annonce...

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