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desserts de fetes

Coeur panna cotta mangue et mousse au chocolat

Publié le par Sylvie

Coeur panna cotta mangue et mousse au chocolat

Coucou tout le mode, Dimanche pour la fête des mères je me suis dit ce joli dessert pourrait vous plaire et vous donner de petites idées ! Et grâce à mon partenaire il a été si rapide et si facile à préparer qu'il sera bien dommage de s'en priver ! Je...

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Tarte renversée tout chocolat et caramel beurre salé

Publié le par Sylvie

Tarte renversée tout chocolat et caramel beurre salé

Coucou mes gourmand(e)s J'avais vraiment trop hâte de partager avec vous cette petite tuerie !!! Bourrée de calories, certes, mais tellement bonne !!! Et j'avoue avoir besoin en cette période bien étrange et bien stressante, de me réfugier dans un monde...

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Saint valentin gourmande

Publié le par Sylvie

Saint valentin gourmande

Bonjour mes gourmand(e)s Vous n'avez pas oublié ? demain c'est la Saint Valentin ! Le jour de la Saint valentin est considéré comme la fête des amoureux dans de nombreux pays. Une fête dont l'origine attestée se situe au XIV ème siècle dans une Angleterre...

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Galette noisettes curd de clémentines

Publié le par Sylvie

Galette noisettes curd de clémentines

En ce dernier dimanche de janvier je partage avec vous cette délicieuse galette qui a bien régalé mes gourmets. J'ai remplacé le fourrage d'une galette traditionnelle par un mélange de crème de noisettes et de curd à la clémentine. Une alliance des plus...

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Bûche aux marrons glacés

Publié le par Sylvie

Bûche aux marrons glacés

Coucou mes gourmand(e)s Je sais que vous êtes impatient(e)s de connaître les desserts qui ont régalé mes convives à Noël ! Alors même si vous ne ferez pas de bûche de si tôt je préfère les partager dès à présent avec vous ! Nous sommes très gourmands...

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Panna cotta lemon curd

Publié le par Sylvie

Panna cotta lemon curd

Comment surprendre et ravir ses gourmands avec un dessert facile à préparer ! Je vous remonte cette recette qui a " un succès fou " sur Pinterest. Vous trouverez dans l'article ma "technique" pour avoir ce visuel. A vos cuillères !!! En cette période...

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Gâteau d'anniversaire smarties

Publié le par Sylvie

Gâteau d'anniversaire smarties

Ma petite princesse Clara voulait un gâteau smarties pour fêter son anniversaire avec ses copains et copines de classe. Ce gâteau ne pouvait être qu'au chocolat !!! Elle raffole du chocolat ! Si vous la voyez racler le bol ou lécher les ustensiles pour...

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Crêpes coulis et chantilly de clémentines

Publié le par àè

Crêpes coulis et chantilly de clémentines

Les semaines se suivent et sont toujours aussi gourmandes ! Pour les amateurs de dessert que nous sommes il n'est pas question d'ignorer ces périodes et les douceurs qui vont avec ! Le mois des galettes des rois vient de se terminer, demain c'est la Chandeleur...

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Galette des rois à la crème de marrons

Publié le par Sylvie

Galette des rois à la crème de marrons

Même si l'Épiphanie est déjà passé, tout ce mois de janvier est dédié à la galette des rois. Il y a quelques années encore on la trouvait uniquement fourrée à la frangipane mais qui n'est pas du goût de tout le monde. Aujourd'hui les pâtissiers rivalisent...

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Épiphanie 2019

Publié le par Sylvie

Épiphanie 2019

Difficile de rester raisonnable en cette période ! Les fêtes se suivent et les gourmandises aussi ! Impossible de résister pour moi à toute cette tentation ! Aujourd'hui c'est l'épiphanie et ma galette qui est en préparation au moment où j'écris cet article...

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