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noel

Quelques idées de bûches et de desserts de fêtes

Publié le par Sylvie

Quelques idées de bûches et de desserts de fêtes

Vous n'avez encore pas trouvé votre dessert pour Noël ? Ne vous inquiétez pas j'ai pensé et travaillé pour vous ! Ainsi pour vous faciliter les recherches sur mon blog, je vous ai regroupé dans cet article quelques idées qui pourraient bien retenir votre...

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Caille farcie au foie gras

Publié le par Sylvie

Caille farcie au foie gras

Un plat festif et sans grande difficulté pour sa réalisation. Pour ceux et celles qui savent comment désosser une caille, je ne peux que vous vous conseiller de le faire. C'est un plus pour la présentation et surtout pour la dégustation sinon il vous...

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Bûche mousse de poires spéculoos

Publié le par Sylvie

 Bûche mousse de poires spéculoos

Chaque année je prépare 2 bûches pour Noël. Eh bien oui je ne vous apprends rien si je vous dis que nous sommes très gourmands ! Il y en a une au chocolat (pour ma Clara et pour les autres aussi) et une plus légère aux fruits. Aujourd'hui je vous propose...

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Saumon Gravlax

Publié le par Sylvie

Saumon Gravlax

Depuis que j'ai fait découvrir cette recette à mes gourmands ils m'en réclament régulièrement. C'est très facile à faire et c'est vraiment bon ! Vous pouvez varier les saveurs de la marinade mais personnellement je trouve cette version parfaite. Vous...

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