Lorsque j'ai vu le nouveau thème de la FOODISTA je me suis tout de suite inscrite car je savais qu'il allait m'inspirer. En effet Emilie nous a demandé de mettre les petits plats dans les grands. En somme il fallait faire une version géante de ce que...

Une recette incontournable de la cuisine italienne. Un plat traditionnel de l' Italie du Sud mais qui a vite conquit le Nord et d'autres pays. Je ne prétend pas avoir " la recette" car il existe des dizaines de variantes suivant les régions et les familles....

Il est grand temps de vous annoncer les gagnantes du défi culinaire Clafoutis et cakes salés du mois de juin . Je vous invite à lire ou à relire mon article si vous voulez plus d'infos sur ce défi Le choix fut difficile car il y avait 82 recettes toutes...

Un petit dessert sans prétention mais très frais et surtout bien léger. A consommer sans modération ............ Ingrédients pour 5 verrines : 5 belles pêches blanches mûres 1 kg de fromage blanc à 0% Extrait de vanille Sirop d'érable Spéculos Préparation:...

Un plat traditionnel de la cuisine indienne. Le curry ou cari est en fait un mélange de plusieurs herbes ce qui donne des différences de saveurs sous une même appellation. Selon sa composition il peut être très doux ou très fort à cause du piment mais...

https://www.instagram.com/p/BH-f-npAHwz/

Notre pays s'est une nouvelle fois réveillé meurtri. Je n'ai pas de mots face à la monstruosité des évènements qui se sont passés hier soir à Nice. POURQUOI autant d'HORREUR ? Alors que tous ces gens s'étaient rassemblés pour notre fête nationale. Il...

Le Semifreddo ou " mi froid " est un dessert glacé italien que l'on appelle " parfait " en français. On y incorpore généralement des fruits confits ou les célèbres amaretti pour leur croquant. Vous pouvez aussi mettre de la génoise ou des morceaux de...

https://www.instagram.com/p/BHzgL9Zgj08/

Pour un apéro, en entrée ou le soir accompagnée d'une salade de tomates, cette quiche vous régalera. Je l'ai tout simplement parfumée avec mon Pistou maison. Pas de long discours aujourd'hui alors je vous livre de suite la recette qui est juste pour vous....