Il paraît que le pois chiche est tendance cet hiver dans les cuisines. Il faut savoir que cette légumineuse en plus d'être pauvre en matières grasses, est bourrée de nutriments nécessaires à notre bonne santé. Elle est couramment utilisée dans la cuisine...

C'est aujourd'hui mardi gras et la coutume veut que l'on mange des beignets ou des crêpes pour célébrer cette fête. Je n'ai pas encore eu l'occasion d'en faire mais je tenais à partager avec vous une petite recette bien gourmande que vous pourrez décliner...

On ne mange pas assez souvent de poisson soit par goût soit parce que c'est onéreux ou tout simplement parce que l'on n'y pense pas. Et c'est bien dommage car le poisson est très bon pour la santé et en plus il est plus maigre que la viande. Alors pour...

A la maison tout le monde adorrrrrrre le chocolat, alors ne vous étonnez pas si je vous inonde de recettes à base de chocolat. Il n'y aura que ma nièce Charlotte qui ne sera pas enchantée car elle n'aime pas ça.......... Mais comment est ce possible ????...

Vous allez certainement me dire que ce n'est pas la saison des fleurs de courgette, et vous aurez bien raison. Mais pour ma défense j'avoue avoir été attirée la semaine dernière chez "Grand frais" par ce produit, venu tout droit d'Italie, d'une fraîcheur...

Une petite douceur à tartiner qui nous vient tout droit d'Angleterre. Outre manche elle remplace avantageusement la confiture au moment du traditionnel " tea time" et elle est servi avec des muffins ou des scones. Cette recette, très facile à réaliser,...

J'a reçu il y a quelques jours un colis de ma famille corse rempli de bons produits artisanaux, notamment des figatellis qu'ils font eux même mais aussi des canistrellis et de la farine de châtaignes. Inutile de vous dire que ces bonnes choses vont vite...

Aujourd'hui c'est plus une idée de plat qu'une recette que je vous propose. Vraiment rien de compliqué à faire, il peut être préparé à l'avance et mis à cuire en rentrant du travail ou mieux d'une après-midi shopping. Vous pouvez même utiliser de la béchamel...

Avant de partager avec vous cette nouvelle recette, je voudrai remercier mes nouveaux abonnés. Je sais que pour l'instant vous faites tous et toutes parti de mes connaissances. Alors je vous demanderai, afin que je puisse continuer l'aventure, de faire...

Aujourd'hui je vous fait partager une recette de pâte bien facile à réaliser et bien meilleure que celle achetée dans la commerce. Lorsque que je l'ai vu, il y a quelque temps déjà , sur le net j'étais un peu septique quand à son goût et sa consistance....