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desserts individuels

Tartare mangue banane et coulis de mangue

Publié le par Sylvie

Tartare mangue banane et coulis de mangue

Je vous propose aujourd'hui un dessert tout simple, très facile à faire mais terriblement goûteux et qui séduira votre tablée par sa présentation. Cette gourmandise ensoleillée et légère me permet de participer au défi " Recettes autour d'un ingrédient...

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Compote pommes kiwis

Publié le par Sylvie

Compote pommes kiwis

J'achète de temps en temps des kiwis lorsque je prévois de faire une salade de fruits comme celle que je vous ai proposé dernièrement. ICI Je les ai toujours consommés crus mais comme il m'en restait quelques uns qui s'abîmaient alors j'ai voulu essayer...

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Mousse au chocolat

Publié le par Sylvie

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat de Monsieur Conticini Quand j'ai commencé mon aventure de blogueuse j'appréhendais un peu d'évoluer dans ce monde virtuel qui m'était complètement inconnu. Mais je me suis vite fait accepter par un certain nombre de très jolis blog...

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Salade de fruits exotiques

Publié le par Emau

Salade de fruits exotiques

Le beau temps de la semaine dernière m'a donné envie de préparer cette petite salade de fruits pour terminer un repas un peu copieux. Faite avec des fruits de saison, cette salade légère sera très appréciée. Ingrédients: 1 ananas frais 2 belles mangues...

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Tiramisu à la crème de marrons et aux poires

Publié le par Emau

Tiramisu à la crème de marrons et aux poires

Le Tiramisu traditionnel, c'est à dire au café , reste mon préféré. Néanmoins ce sublime dessert italien (là ce sont mes origines qui parlent !!!) peut être décliné à l'infini. Il a le pouvoir de nous enchanter quelque soit le parfum à lequel vous le...

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Panna Cotta au Chocolat

Publié le par Emau

Panna Cotta au Chocolat

La panna cotta est un dessert italien que j'adore. J'ai l'habitude de le faire à la vanille avec un coulis de fruits rouges ICI mais aussi avec de la crème au beurre salé. Et vous, comment l'aimez vous la panna cotta ? Mais aujourd'hui pour le défi Escapade...

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Mousse de fromage blanc sur lit de mangue fraîche

Publié le par Emau

Mousse de fromage blanc sur lit de mangue fraîche

Après mon gâteau d'anniversaire réalisé le week-end dernier ( à revoir ICI ), je suis revenue à un peu plus de légèreté avec ce dessert. Un nuage de douceur en bouche mais néanmoins délicieux et surtout gourmand. Alors vous êtes prêt(e)s à y plonger votre...

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Crêpes très gourmandes et son coulis de myrtilles

Publié le par Emau

Crêpes très gourmandes et son coulis de myrtilles

La chandeleur est terminée mais ce n'est pas une raison pour ne pas continuer à faire sauter les crêpes. Ce dessert très prisé dans notre pays par les grands et les petits se consomme tout au long de l'année et a l'avantage de se combiner de multiples...

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Aumônières aux pommes et au sirop d'érable

Publié le par Emau

Aumônières aux pommes et au sirop d'érable

Je vous remonte une recette postée l'an dernier pour fêter la Chandeleur Ces aumônières sont faites avec des crêpes à la farine de châtaigne . Un ingrédient pas toujours facile à trouver mais vous pouvez les faire avec des crêpes normales. Bonne Chandeleur...

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Compote pommes abricots secs

Publié le par Emau

Compote pommes abricots secs

C'est la pleine saison des pommes et notamment celle de la Golden qui est ma préférée, mais c'est aussi le fruit chéri des français. J'habite une région ( La Provence Alpes Côte d'Azur ) qui produit environ 25 % de la production française. Aussi je trouve...

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