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Soupe froide de melon en verrine

Publié le par Sylvie

Soupe froide de melon en verrine

Le beau temps et la chaleur cet été auront été propices à de nombreux petits apéros en fin de journée. Se retrouver "à la fraîche" comme on se plaît à le dire ici avec un petit verre de vin rosé et autour d'une table remplie de bonnes choses à grignoter...

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Partenariat " Pointe de Penmarc'h "

Publié le par Sylvie

Partenariat " Pointe de Penmarc'h "

C'est avec grand plaisir que je vous présente mon nouveau partenaire " Pointe de Penmarc'h " Mais que se cache t'il derrière ce nom 100 % breton ? "Pointe de Penmarc’h est née en 1920 au Guilvinec, port de pêche bigouden à la pointe ouest de la Bretagne...

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Moelleux au chocolat au lait fermenté

Publié le par Sylvie

Moelleux au chocolat au lait fermenté

J'ai découvert il y a bien longtemps déjà le lait fermenté appelé aussi lait robot, lait de baratte, babeurre, lait battu ou lait de beurre. C'était en Bretagne chez ma belle famille qui le buvait en mangeant la traditionnelle galette saucisse. Mais pas...

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Fleurs de courgettes farcies

Publié le par Sylvie

Fleurs de courgettes farcies

Impossible de passer l'été sans profiter de ces fleurs de courgettes. L'an dernier je vous ai proposé une recette de beignets de fleurs de courgettes. ICI Cette année je les ai cuisinées différemment et ce fut une belle réussite. Le plus difficile dans...

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Gâteau invisible aux myrtilles

Publié le par Sylvie

Gâteau invisible aux myrtilles

Je vous l'accorde les photos ne "payent pas de mine" mais ne vous y fiez pas car ce gâteau aux myrtilles est un pur délice. Et comme il est " invisible " autrement dit beaucoup de fruits et très peu d'appareil on peut s'en servir une grosse part sans...

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Tarte aux tomates cerises

Publié le par Sylvie

Tarte aux tomates cerises

Une tarte salée toute simple mais qui a fait son petite effet avec ses petites tomates cerises emprisonnées. Vous pouvez la servir en entrée ou pour le dîner avec une salade verte. On passe à la recette ? Ingrédients pour la pâte brisée: 260 g de farine...

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Cheesecake aux myrtilles

Publié le par Sylvie

Cheesecake aux myrtilles

Et si on commençait la semaine avec un dessert très léger et terriblement bon? Un cheesecake aux myrtilles à se damner et sans cuisson. Que demander de mieux !!!!!! Allez suivez moi je vous raconte tout. Depuis que découvert cette petite baie dans ma...

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Partenariat " Mr Min

Publié le par Sylvie

Partenariat " Mr Min

J'ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partenaire "Mr Min" Merci à Guillemette pour m'avoir contacté et pour le joli colis qu'elle m'a envoyé. Pour être franche avec vous je ne connais pas la cuisine coréenne et encore moins ses spécialités. C'est...

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Antipasti courgettes roulées mozarella

Publié le par Sylvie

Antipasti courgettes roulées mozarella

Encore une recette pour un apéro !!!!!! N'allez pas croire que nous passons toutes nos soirées d'été avachis dans un fauteuil, autour d'une bouteille de rosé. .... Quoique !!!!!! Non je plaisante .... mais avec toutes les recettes apéritives que je vous...

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Arroz de marisco ou Riz à la portugaise

Publié le par Sylvie

Arroz de marisco ou Riz à la portugaise

Aujourd'hui je vous invite à ma table pour découvrir une recette portugaise. Le Portugal est un pays que nous avons eu le plaisir de visiter et nous en sommes toujours revenus enchantés. Les gens sont sympas, très accueillants, la cuisine est bonne et...

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