Gâteau d'anniversaire smarties -

Ma petite princesse Clara voulait un gâteau smarties pour fêter son anniversaire avec ses copains et copines de classe.

Ce gâteau ne pouvait être qu'au chocolat !!!

Elle raffole du chocolat !

Si vous la voyez racler le bol ou lécher les ustensiles pour ne pas en laisser une miette !

Pour réaliser ce gâteau je suis partie sur une base de Molly cake fourrée et recouverte de Nutella.

Une valeur sûre qui a bien plu à la petite bande de chérubins et aux mamans qui les accompagnaient.

Ingrédients pour 8 à 10 gourmands:

Gâteau

Garniture

Préparation:

Préchauffer le four à 160 °
Fouetter au batteur électrique les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que l'ensemble double de volume.
Tamiser la farine avec le chocolat, la levure et le sel.
Les ajouter aux oeufs et fouetter encore quelques minutes.
Monter la crème liquide en chantilly.
Incorporer délicatement la crème fouettée à la préparation avec une maryse.
Couvrir une plaque avec du papier cuisson, y déposer un cercle ajustable ( 18 cm ) beurré et verser la préparation.
Enfourner pour 40 à 45 minutes. La pointe du couteau piquée au milieu doit ressortir sèche.
Sortir du four et retourner sur une assiette pour qu'il reste plat.
Démouler une fois refroidi.

Montage:

Couper le gâteau en 2. Étaler une bonne couche de Nutella.
Refermer avec l'autre moitié et recouvrir le dessus de Nutella ainsi que les bords.
Mon gâteau n'étant pas très haut j'ai coupé chaque biscuit fingers en 2 et je les ai collé (grâce au nutella ) tout autour.
Déposer sur le dessus les smarties en faisant le dessin de votre choix.
Réfrigérer au moins une heure.

Régalez vous !!!

Avec cette recette je participe à la FOODISTA CHALLENGE