Tarte aux légumes rôtis au four

Publié le par Sylvie

Tarte aux légumes rôtis au four

                                            Mais où est donc passé l'été ?

Les météorologues nous prévoyaient un été très chaud presque caniculaire mais pour l'instant ce n'est pas le cas !

Dans le sud est, nous sommes peut-être les moins à plaindre car malgré un vent souvent présent, les températures sont chaudes mais supportables et le soleil brille.

      Les cigales ont commencé à chanter (avec retard) pour notre plus grand bonheur ! 

          Je ne me lasse pas de cette mélodie signe de belles et chaudes journées !

                      Et si vous me parliez un peu du temps qu'il fait chez vous ?

                                  Revenons maintenant à la recette du jour.

Je vous ai préparé une tarte avec une pâte aux petits suisses et un reste de légumes grillés au four qui avaient accompagné des brochettes de viande au BBQ.

               A la maison nous aimons beaucoup cette pâte mi brisée mi feuilletée.

                                                 L'avez-vous déjà essayée?

                                      La recette de la pâte aux petits suisses 

                                        La recette des légumes rôtis au four

                                                        Ingrédients:

  • 1 pâte aux petits suisses
  • 700 g de légumes rôtis
  • 15 cl de crème liquide
  • 2 oeufs
  • Une douzaine de petites olives noires
  • Sel et poivre

                                                                Préparation:

  • Préparer la pâte suivant la recette donnée ci-dessus.
  • Préparer les légumes suivant la recette donnée ci-dessus.
  • Préchauffer le four à 200°
  • Foncer le moule à tarte avec la pâte. La piquer avec une fourchette.
  • Remplir avec les légumes rôtis.
  • Battre les oeufs avec la crème liquide, saler et poivrer.
  • Verser l'appareil sur les légumes, piquer les olives et enfourner pour 30 minutes environ.
  • Servir à la sortie du four.

                                               Bon Appétit !!!

Tarte aux légumes rôtis au four
Tarte aux légumes rôtis au four
Tarte aux légumes rôtis au four
Tarte aux légumes rôtis au four
Tarte aux légumes rôtis au four

Avec cette recette je participe au défi https://recettes.de/defi-tartes-et-tartelettes 

Tarte aux légumes rôtis au four
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Commenter cet article

Plume et Prose 14/07/2021 15:09

C'est si généreux et terriblement gourmand

Viviane 08/07/2021 08:17

Mmm cette tarte si colorée est parfaite pour mettre en appétit et aucun doute que le régal soit au rdv.
Belle journée Sylvie. Bizh. Viviane

LadyMilonguera 07/07/2021 15:41

Une chouette tarte de saison.

Carmen 07/07/2021 06:51

une pâte à tester je ne connaissais pas. Ta tarte doit être délicieuse avec ces bons légumes rôtis. Chez moi un temps moins caniculaire, mais il fait chaud quand même. Je t'avoue que je préfère car j'ai du mal quand il fait 38°. Bises

patissi-patatta 06/07/2021 14:24

Il faut que je teste cette pâte que je vois souvent passer sur les blogs. Bises