Crumble pommes noisettes
Coucou,
Les vacances sont terminées, elles m'ont fait un bien fou !
C'est avec grand plaisir que je vous retrouve aujourd'hui car vous m'avez manqué !!!
Et nous commençons la semaine avec cette gourmandise réalisée avec le fruit star de l'hiver " la pomme "
Un fruit que j'adore et qui se laisse si bien cuisiner !
Ingrédients pour 4 personnes:
- 50 g de poudre de noisettes
- 60 g de beurre
- 40 g de farine
- 70 g de sucre muscovado ou cassonade
- Quelques noisettes
- 3 grosses pommes
- 15 g de beurre
- 1 c à s de sucre muscovado ou cassonade
Préparation:
- Préchauffer le four à 200°
- Faire revenir quelques minutes les pommes avec 1 cs de sucre muscovado.
- Mélanger du bout des doigts, la farine, le sucre, la poudre de noisettes et le beurre jusqu'à l'obtention d'une pâte granuleuse.
- Casser grossièrement les noisettes entières.
- Verser les pommes dans des coupelles allant au four et répartir le crumble ainsi que les morceaux de noisettes.
- Enfourner pour une quinzaine de minutes.
Pour les très gourmands, servir tiède avec une boule de glace vanille.
Humm .... trop bon !!!
Bonne Gourmandise !!!
