Salade de riz avocat feta

Publié le par Sylvie

Salade de riz avocat feta

Avec cette nouvelle vague de chaleur, on fait à nouveau la part belle aux salades composées.

Elles ont l'avantage de nous permettre de ne passer que très peu de temps en cuisine.

On les prépare avec ce que l'on aime et on profite parfois de vider les placards !

Une idée recette que vous pourrez emporter au travail ou pour un pique-nique.

                                                     Ingrédients pour 6 verrines:

  • 1 boîte de feta basilic tomate
  • 250 g de riz
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 2 avocats
  • 250 g de tomates cerises
  • jus de citron
  • huile d'olive
  • sel et poivre

                                                                 Préparation:

  • Faire cuire le riz en suivant les indications sur le paquet.
  • Egoutter et laisser refroidir dans un saladier. Pendant de ce temps, laver et couper les tomates cerises.
  • Eplucher les avocats et les couper en morceaux. Dans un bol, les arroser avec le jus de citron pour éviter qu'ils noircissent.
  • Ajouter tous les ingrédients au riz refroidi, saler, poivrer et huiler.
  • Répartir dans les verrines et décorer avec des feuilles de basilic et des tomates.

                                                      Bon Appétit !!!!

Salade de riz avocat feta
Salade de riz avocat feta
Salade de riz avocat feta
Salade de riz avocat feta

Publié dans Salades, entrées, salé

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E
C'est une verrine que je dégusterai avec beaucoup plaisir. Bisous
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A
J'adore tellement l'avocat !!! Tu me donnes envie avec ta salade !
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L
C'est fait pour....
Bisous
L
Ta salade me fait de l’œil, que des ingrédients qui j'adore !
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L
Merci Karen
Bisous
S
idéal avec la chaleur qu'on a ! bises
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L
Merci Salima
Bisous
B
Frais et savoureux, une jolie salade !! Bisous
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L
Merci Brigitte
Belle journée
Bisous