Salade composée aux pois chiches

Publié le par Emau

Salade composée  aux pois chiches

Une salade improvisée qui nous a bien régalé en ce dimanche ensoleillé. 

Le placard était un peu vide et le frigo encore plus et comme j'ai eu la flemme de faire mes courses ce week-end j'ai composé avec ce que j'avais sous la main. 

Et un peu d'imagination plus tard j'ai pu servir cette petite salade fraîcheur colorée et bien savoureuse.

Je ne peux pas vous donner les quantités pour certains ingrédients car j'ai mis à l'inspiration.

                               Ingrédients:

  • 1 grosse boîte de pois chiches 
  • 1 bocal de piquillos
  • 2 tomates
  • Feta
  • Olives noires
  • Câpres
  • Sel et poivre 
  • Huile d'olive

​                          

Salade composée  aux pois chichesSalade composée  aux pois chiches

                   Préparation :

  • Égoutter et rincer les pois chiches et les piquillos. 
  • Couper les en lanières fines.
  • Laver et couper les tomates. 
  • Dans un saladier mettre ces ingrédients, saler légèrement et poivrer 
  • Ajouter les olives noires, les câpres et la feta.
  • Assaisonner avec un filet d'huile d'olive. 
  • Mettre au frais jusqu'au service. 
Salade composée  aux pois chichesSalade composée  aux pois chiches
Salade composée  aux pois chiches
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Salade composée  aux pois chiches

                                             BON  APPETIT !!!!!!!!!

Publié dans entrées, Salades

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A
Mmh, cette salade me fait envie, j'adore les pois chiches !
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G
Quelle jolie salade !! Elle aurait aussi fait merveille pour le passe plat car vite faite et vraiment gourmande !! Je suis fan de pois chiches et de piquillos mais je ne les ai jamais mariés.. à faire ! Merci !! Bisous
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E
Tu as raison
Merci de ta visite
Bises
M
Ah un plat bien frais dans nos assiettes.. un grand merci!
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T
que de belles couleurs j'adore !
bisous
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P
Parfois improviser donne de si bons résultats! Elle est super ta salade! Bises.
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