Mini roulés au pesto

           Des petits feuilletés fait maison pour un apéro improvisé, 

Ma pâte escargot était particulièrement bien réussie, ils étaient légers et croustillants à souhait. 

Je les ai tout simplement garni avec le Pesto bio de mon partenaire Les mets de Provence.

Nous les avons dégustés ( je pourrais même dire dévorés ) à la sortie du four lorsqu'ils étaient bien chauds et que le pesto avait embaumé ma cuisine.

             Ingrédients pour environ 2 douzaines  de roulés:

• 1 pâte feuilletée escargot ICI ( j'ai divisé les quantités par 2)
• 1 tube de Pesto bio " Les mets de Provence " 

                                     Et c'est tout

                              Préparation:

• Préchauffer votre four à 200 °
• Abaisser la pâte en un rectangle de 2 à 3 mn d'épaisseur.
• Répartir le tube de pesto.
• Rouler et emballer dans du film alimentaire. 
• Placer au congélateur environ 1/2 heure pour faciliter la coupe.
• Sortir du congélateur et couper en tronçons de 5 mm environ, poser sur une plaque allant au four et enfourner pour une dizaine de minutes.

                            Bon Apéro mes gourmands !!!!!

                        Voilà le petit tube qui nous a régalés.

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