Verrines avocat saumon fumé oeufs de saumon

Publié le par Emau

Verrines avocat saumon fumé oeufs de saumon

             Comme le dit si bien l'adage " jamais deux sans trois "

       Je termine donc la semaine et l'année avec cette dernière recette.

Mes deux premières recettes apéritives étaient chaudes alors aujourd'hui je fais encore plus simple avec cette verrine froide.

Je me suis fortement inspirée d'une recette déjà postée Verrines avocat saumon et pamplemousse que j'ai présentées ici en version mini.

                   L'idéal pour un apéro !!! Vous ne trouvez pas ?

                                   Ingrédients pour 20 verrines:

  • 2 gros avocats bien mûrs 
  • 2 cs de crème liquide
  • 150 gr de saumon fumé 
  • Jus d'un 1/2 citron
  • Sel et poivre
  • Paprika

                                            Préparation:

  • Mettre la chair des avocats dans le bol d'un mixeur avec la crème fraîche, le sel, le poivre et  le jus de citron (essentiel pour que l'avocat ne noircisse pas), mixer et repartir dans les verrines.
  • Poser des lanières de saumon fumé et une pointe d'oeufs de saumon.
  • Mettre au frais en attendant de servir.
  • Saupoudrer d'un peu de paprika doux pour décoration.

                                  Bon Appétit !!!!!!

Verrines avocat saumon fumé oeufs de saumon
Verrines avocat saumon fumé oeufs de saumon
Verrines avocat saumon fumé oeufs de saumon

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           Je vous souhaite un bon réveillon bien gourmand.

Profitez bien de tous les bons moments que vous allez passer en famille ou entre amis.

     Rien ne les remplace et ils sont tellement importants !!!!!!!

Je vous embrasse toutes et tous bien fort et je vous retrouve l'an prochain pour de nouvelles recettes.

Verrines avocat saumon fumé oeufs de saumon

Publié dans salé, apéritif

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P
top tes verrines merci , bonne année ma belle
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C
bien gourmandes tes verrines ! j'en ai fait dans ce genre là et c'est vrai que c'est très très bon !!
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D
Des verrines charmantes et festives pour un 31 au top!!
Belle fin d'année, Dine avec Sandrine
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C
elles sont très jolies tes verrines !
Bon passage en 2017 !
bisous
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C
Jolies ces petites verrines de fêtes ! Bon réveillon et à l'année prchaine ! Bisous
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