Crumble pommes poires noisettes

Un dessert simple et rapide à réaliser et relativement léger.

J'aI ajouté au mélange pommes poires des noisettes concassées et de la poudre de noisettes dans la pâte à crumble.

Le résultat est bien goûteux et accompagné d'une boule de glace à la vanille, bien gourmand.

Ingrédients pour la garniture :

• 2 belles pommes
• 4 petitres poires
• 120 gr de noisettes concassées 
• 20 gr de beurre 
• 2 cs de sucre environ

​Ingrédients pour le crumble :

• 130 gr de farine
• 130 gr de beurre
• 110 gr de sucre
• 90 g de poudre de noisettes 

​Préparation:

• Eplucher pommes et poires et les couper en gros morceaux. 
• Faire fondre le beurre dans une poêle et verser y les pommes que vous saupoudrerez de sucre. Ajouter les poires quelques minutes avant la fin de cuisson. Réserver 
• Dans un saladier mélanger farine sucre et poudre de noisettes puis incorporer le beurre en petits morceaux et malaxer avec les mains jusqu'à obtention d'une pâte friable et granuleuse.
• Beurrer un plat de 20 cm allant au four. 
• Verser les fruits et les noisettes concassées finement.
• Mettre la pâte dessus et enfourner à four chaud à 180 ° pour 25 minutes
• Retirer une fois la pâte  bien dorée. 
• Servir tiède avec une boule de vanille ou de la crème anglaise.