Gâteau poires fromage blanc
J'adore les gâteaux au fromage blanc !
Ils sont tout moelleux, mousseux et on peut les pimper à volonté selon ses goûts.
La gourmande que je suis apprécie de temps en temps ces desserts légers mais délicats.
Alors lorsque j'ai découvert que Lic du blog Aussi délicieux qu'un gâteau l'avait choisi pour thème du défi Recettes autour d'un ingrédient je me suis immédiatement inscrite.
"Je participe au jeu "Recette autour d'un ingrédient" lancé par les 2 blogueuses Samar du blog «Mes inspiration culinaires» et Soulef du blog «Amour de cuisine» . La marraine du jeu, lic_ du blog "Aussi délicieux qu'un gâteau" a choisi comme ingrédient «Le fromage blanc» pour être la vedette de ce mois..»
Ingrédients:
- 800 g de fromage blanc à 0 %
- 4 gros oeufs
- 120 g de sucre
- 8 c.à soupe de farine
- 1 c.à café de levure
- 2 grosses poires
- Extrait de vanille
- Sel
Préparation:
- Préchauffer le four à 180 °
- Éplucher et couper les poires en dés.
- Séparer les blancs des jaunes.
- Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
- Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que l'ensemble double de volume. Ajouter le fromage blanc.
- Incorporer la farine et l'extrait de vanille.
- Terminer par les blancs en neige et les poires.
- Beurrer un moule à manqué et enfourner pour environ 35 minutes.
- Sortir et laisser refroidir, idéalement plusieurs heures au frais.
Bonne Gourmandise !!!!
Et si on allait voir ce que mes copines ont cuisiné ?
LISTE DES PARTICIPATIONS
- lic_ de Aussi délicieux qu'un gâteau avec Mousse au chocolat et fromage blanc
- Ponpon du blog Miam Ponpon avec Brioche extra moelleuse à la ricotta et perles de chocolat
- Coco de Nice du blog Cuisine en Folie avec Aiguillettes de poulet aux champignons sauce fromage blanc et moutarde
- Mauricette du blog Momo délice avec Gâteau au chocolat/nutella et fromage blanc
- Chrystel du blog Entre rire et cuisine avec Beignets au fromage blanc
- Soulef du blog Amour de cuisine avec Pains au fromage frais fourrés au féta
- Zika de La cuisine de Zika avec Pancakes au fromage blanc et sauce au chocolat noir
- Sylvie du blog La table de Clara avec Gâteau poires fromage blanc
- Brigite du blog Les filles a Table avec Tarte au fromage blanc et curd de bergamote
- Michèle du blog Croquant fondant gourmand avec Tarte chou-fleur aux 3 fromages
- Catalina du blog Le blog de Cata avec Gâteau au fromage blanc, lait concentré et cerises
- Helene du blog Keskonmangemaman? avec Panna cotta de fromage blanc à la fève tonka
- Ilhem du blog Les Délices de Kenza avec Verrines au fromage blanc et saumon fumé
- Michelle du blog Plaisir de la Maison avec Knödels aux abricots (recette d'autriche)
- Natalia du blog Sucre et epices avec Gâteau au fromage blanc et à la semoule
- Samar du blog Mes Inspirations Culinaires avec Gaufres au fromage blanc
- Delphine du blog Oh la gourmande avec Moelleux aux poires, fromage blanc et pépites de chocolat
- Lolo du blog Lolo et sa tambouille avec Bouchées aux amandes & dragées
- Colinette du blog Les Re7 de Colinette avec Champignons des bois au fromage blanc
- Sofia du blog So-CuiZine avec Gâteau au fromage blanc et son coulis de myrtilles
- Sonia du blog La cuisine de Boomy avec Filet mignon de porc au fromage blanc
- Assia du blog Gourmandise Assia avec Petits pains au fromage blanc
- Mie du blog Miechambo avec Muffins aux Bananes et Fromage Blanc
- Virgine du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé là ? avec Pancakes au fromage blanc et au miel
- Amal du blog La Cuisine de Amal avec Labneh fraîche, fromage blanc libanais
- Elodie du blog Gourmandises d'Elodie avec Sernik, cheesecake polonais
- Martine du blog Kilomètre-0 avec Charlotte aux kiwis
- Chantal du blog Un grain de sable ou de sel avec Mousse aux clémentines
- Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Galette beauceronne
- Salima du blog C'est Salima qui cuisine avec Gâteau au fromage blanc
- Rosa du blog La cuisine de Rosa avec Glace au fromage blanc à la pêche
- Daniela du blog Quelque part en Provence avec Gâteau au fromage blanc au citron sans cuisson