Curd de citron au micro-ondes

Publié le par Sylvie

Curd de citron au micro-ondes

                                                         Coucou,

      Le lemon curd a été une des premières recettes postées sur le blog. ICI

Je vous avais alors proposé la version réalisée au bain-marie qui est topissime mais qui demande un peu de temps.

Alors si vous êtes un(e) gourmand(e) préssé(e) je vous propose cette version très rapide au micro-ondes qui saura combler votre appétence.

           A déguster à la petite cuillère ou dans une kyrielle de dessert !!!

                                                           Trop bon !

                                                  Ingrédients:

  • 3 ou 4 citrons
  • + ou - 80 g de sucre (suivant votre goût)
  • 3 cac de maïzena 
  • 2 oeufs bio

                                                           Préparation:

  • Casser les oeufs dans un saladier allant au micro-ondes, ajouter le sucre et fouetter jusqu'à ce que l'ensemble mousse.
  • Incorporer la maïzena et bien mélanger. 
  • Extraire le jus des citrons, les rajouter à la préparation. 
  • Mettre au micro-ondes environ 40 secondes, sortir, mélanger, répéter l'opération 2 ou 3 fois. 
  • Et n'oubliez pas, la préparation durcit en refroidissant.

                                                          Voilà c'est prêt !!!

        Il vous faudra patienter car il a besoin de refroidir avant de le savourer.

                                         Bonne Gourmandise !!!

Curd de citron au micro-ondes

  

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                                                  Merci 

            Grâce à vous mon blog grandit !

Publié dans Fruits, sucrées

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Commenter cet article

LadyMilonguera 19/06/2020 16:23

Hummmmm... Comme c'est bon ça !

josy 18/06/2020 15:59

Je n'ai jamais testé la recette du lemon curd au micro-ondes mais c'est sûr, ça me fait trop envie et je vais donc me lancer rapidement !!! Bises et bonne fin de semaine

Sofia / Plume et Prose 18/06/2020 15:02

Quelle délicieuse idée des plus astucieuses

Kliklak 17/06/2020 19:35

Oh ça, c'est à essayer ! Merci !

Gourmandisesdelo 16/06/2020 07:25

Vraiment impressionnant comment ton curd est superbe, fait au micro onde, je te dis bravo
bises