Tarte crevettes curry

Publié le par Sylvie

Tarte crevettes curry

                                                      Bonjour,

Je ne sais pas pourquoi mais je n'avais encore jamais osé mettre des crevettes entières dans une tarte salée ?

             Un a priori vite écarté lorsque nous avons dégusté cette tarte.

Pour la petite histoire, j'avais acheté trop ( vraiment trop !) de crevettes pour le repas de Noël (comme d'habitude!) 

Les crevettes mayonnaise ça va bien pour 2 repas mais après j'avais envie d'autre chose d'où m'est venue l'idée de cette entrée chaude !

                Un choix bien judicieux, à renouveler bien entendu !

                                                       Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée
  • 400 g de crevettes
  • 30 cl de crème liquide
  • 3 oeufs
  • 2 cac de curry
  • sel et poivre
  • persil

                                                       Préparation:

  • Préchauffer le four à 200°
  • Etaler la pâte feuilletée encore froide dans votre moule à tarte.
  • Poser du papier cuisson et des billes de céramique.
  • Enfourner à blanc pour 8 minutes.
  • Décortiquer les crevettes.
  • Dans un petit saladier, mélanger les oeufs avec la crème liquide, le curry, le persil. saler et poivrer.
  • Sortir la pâte, répartir les crevettes et verser l'appareil.
  • Remettre au four pour environ 20 minutes.

                                                 Bon Appétit !!!

Tarte crevettes curry
Tarte crevettes curry
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Tarte crevettes curry
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Commenter cet article

Je suis gourmande 24/01/2020 16:12

Moi qui ne savais pas trop quoi faire de mes crevettes surgelées et qui trainent depuis si longtemps : c'est une bonne idée !

latabledeclara 24/01/2020 16:19

Super....ravie de t'avoir soufflé l'idée

Michèle 24/01/2020 15:02

Une superbe idée pour un régal certain!

Une Petite Faim 19/01/2020 22:13

crevette curry ça marche toujours, elle est superbe cette tarte, bisous

Brigitte / Les filles à table 18/01/2020 10:08

Une belle tarte savoureuse, crevettes et curry, un gros miam !! Bisous

Mauricette 17/01/2020 08:33

Merci pour ta recette !ca donne l eau à la bouche rien que regarder !!!