Quiche façon Spanakopita

Publié le par Sylvie

Quiche façon Spanakopita

La Spanakopita est une spécialité grecque qui se traduit par "tarte aux épinards"

C'est un friand fait à partir de plusieurs couches de pâte phyllo beurrée et fourrée aux épinards et à la feta.

Quand bien même si vous ne raffolez pas des épinards comme beaucoup d'entre nous. ..... je vous conseille de tenter cette tarte car à la maison elle a fait l 'unanimité même chez mes réfractaires comme cela avait été aussi le cas pour le Cake Spanakopita   ICI

                                          Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée ou pâte escargot  ICI 
  • 600 g d'épinards surgelés en branches (ou frais)
  • 1 bûche de chèvre 
  • 3 oeufs 
  • Sel et poivre 

                                            Préparation:

  • Faire décongeler les épinards dans une poêle bien chaude. Saler légèrement. 
  • Laisser égoutter et refroidir dans une passoire. 
  • Préchauffer le four à 180 ° 
  • Battre les oeufs, saler et poivrer. Ajouter les épinards. 
  • Dérouler la pâte et la piquer à l'aide d'une fourchette. 
  • Verser la préparation sur la pâte. 
  • Couper la bûche de chèvre en petits morceaux. 
  • Répartir sur la tarte et enfourner pour 30 minutes. 

                                      Bon Appétit !!! 

Quiche façon Spanakopita
Quiche façon Spanakopita
Quiche façon Spanakopita

Avec cette recette je participe au défi de Recettes.de dont le thème est 

                                   Le fromage en cuisine

https://recettes.de/defi-fromage

Quiche façon Spanakopita
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Virginie AUCLAIR 10/02/2019 20:25

J'adore le nom de ta quiche ! et ça me donne bien envie, j'adore trop les épinards et j'apprécie beaucoup la feta !

So-CuiZine 30/01/2019 23:38

Comme elle donne envie et moi qui aime les épinards je ne peux que saliver en voyant cette belle quiche

ISCA 30/01/2019 23:07

Excellent, ça fait penser aux böreks, du moins les ingrédients.

Muriel des Myls 30/01/2019 17:55

Elle a tout pour me plaire ta tarte ! moi je les aime les épinards !

gut 30/01/2019 17:23

Que du bonheur une petite tarte comme ça ! Les épinards doivent faire une super garniture et le chèvre une belle saveur ! merci sylvie bises