> Crumble aux fruits d'été - la table de clara
Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
la table de clara

Crumble aux fruits d'été

Crumble aux fruits d'été

           Cette délicieuse recette de crumble je l'ai réalisé pour le défi

                           Escapade en cuisine dont le thème est:

                    " Les fruits s'invitent dans nos assiettes "

 

Crumble aux fruits d'été

                    Le principe de ce petit jeu est très simple.

Après s'être inscrit Qezine procède à un tirage au sort et nous devons cuisiner une recette du blog désigné en restant bien sûr dans le thème. 

              C'est une façon bien sympa de découvrir des blogs et des recettes.

Ce mois j'ai eu la chance de tomber sur le blog de Nath Une cuisine pour Voozenoo.

                Un blog qui regorge de belles et bonnes recettes.

Mon choix s'est porté sur ce crumble, elle l'avait réalisé avec des fruits d'automne je l'ai revisité avec des fruits d'été. 

                                    Ingrédients:

  • 7 ou 8 gros abricots
  • 4 pêches blanches
  • 25 g d beurre
  • Sucre à votre convenance

​Crumble

  • 130 g de farine
  • 130 beurre
  • 80 g de sucre 
  • 2 cs de poudre d'amandes

                                   Préparation:

  • Couper les fruits en petits morceaux 
  • Faire fondre le beurre dans une poêle, y faire revenir les fruits, saupoudrer de sucre et poursuivre la cuisson pendant au moins 5 minutes en les enrobant. 
  • Verser les fruits dans un plat allant au four sans le jus car ils vont enore en rendre;
  • Dans un saladier mettre les ingrédients secs, ajouter le beurre mou coupé en morceaux. 
  • Mélanger du bout des doigts afin d'obtenir une pâte sableuse.
  • Déposer la sur les fruits et enfourner à four chaud sur 200 ° pour 20 minutes 

 Servir tiède nature ou avec une boule de glace vanille pour les plus gourmands !!!!!

 

Crumble aux fruits d'été Crumble aux fruits d'été
Crumble aux fruits d'été Crumble aux fruits d'été

Je vais maintenant aller voir ce que Rosa du joli blog La cuisine de Rosa  est venue piocher chez moi.

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

EmilieRD 14/09/2016 15:13

Crumble et glace, irresistible! Miam!

EmilieRD 14/09/2016 15:13

Crumble et glace, irresistible! Miam!

Raissa 05/09/2016 14:52

Super gourmand et bien fruité ton crumble ! !!

ma-ger-de 05/09/2016 08:12

il est super gourmand ton crumble!!!

Sylvie et Marc 02/09/2016 16:02

Comme tu as raison de profiter de ces bons fruits d'été. Bisous. Sylvie.