Tartines nordiques au saumon fumé

Publié le par Sylvie

Tartines nordiques au saumon fumé

                                                            Coucou,

Nous voilà déjà au coeur de l'été et un long week-end de repos et de farniente s'offre peut-être à vous ?

Le beau temps est au rendez vous un peu partout et le soleil devrait briller pendant ces 4 jours.

                  Ici dans le sud c'est tempête de ciel bleu avec un peu de vent.

                 Les cigales nous offrent un bien joli concert signe de chaleur !

Un chant qui fait partie de notre belle région, n'en déplaise aux touristes qui ne supportent pas ce "bruit" 

                                                    Mais nous on l'aime !

    Pour un de vos futurs apéros je vous ai préparé ces tartines bien savoureuses.

                                                  Et  très rapide à préparer !

                                                Ingrédients pour 12 triangles:

  • 1 paquet de pain nordique
  • 200 g de fromage de chèvre frais
  • 200 g de saumon fumé
  • 2 gros oignons jaunes
  • Caprons
  • Sel et poivre
  • Huile

                                                           Préparation:

  • Eplucher, nettoyer les oignons et les couper en fines lanières.
  • Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et les mettre à cuire jusqu'à tendreté. Saler et poivrer. Laisser refroidir. ( peut se préparer à l'avance )
  • Couper les pains nordiques pour obtenir des triangles.
  • Les tartiner avec le chèvre frais, déposer la compotée d'oignons, de fines tranches de saumon et terminer par un capron.
  • Garder au frais jusqu'au service.

                                                     Bon Apéro  !!!

                                          Bon Week-end !!!

Tartines nordiques au saumon fumé
Tartines nordiques au saumon fumé
Tartines nordiques au saumon fumé
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Commenter cet article

salima 15/07/2020 22:04

merci pour ces délicieuses tartines ! bises

Chris 14/07/2020 21:46

Rapides à préparer et gourmandes a déguster ces petites tartines!!!
Il y a vraiment des personnes qui se plaignent du chant des cigales?????
Bisous

Gagaie 14/07/2020 18:50

Des petites tartines appétissantes, il faudrait que je pense plus souvent à utiliser le pain nordique. C'est si bon. Bises, bonne soirée.

Giulia 14/07/2020 17:30

Des petites tartines super pour l'apéro ! bisous

Muriel 14/07/2020 16:26

Des petites tartines très savoureuses... c'est parfait !