Petits Clafoutis à l'ananas frais

Publié le par Sylvie

Petits Clafoutis à l'ananas frais

                               Coucou mes gourmands ! 

Comme à mon habitude depuis quelque temps aujourd'hui dimanche je vous propose une recette de dessert.

Je pense que cela va devenir un petit rituel sur mon blog, surtout si cela vous plaît ? 

Mon unique but est de vous faire plaisir alors si vous voulez que je continue à partager avec vous mon dessert du week-end faites le moi savoir, j'aimerais beaucoup avec votre avis.

                                                Merci

                       Ingrédients pour 6 petits clafoutis:

  • 1 petit ananas frais 
  • 3 oeufs 
  • 80 g de farine
  • 90 g sucre + 2 cs
  • 2 c à soupe de sucre muscovado ou cassonade 
  • 30 cl lait
  • Quelques gouttes d'extrait de vanille 
  • Beurre pour les moules

                                       Préparation:

  • Couper les 2 extrémités de l'ananas puis le couper en quartiers.
  • Enlever la peau des quartiers ainsi que la partie fibreuse. 
  • Enfin détailler en gros morceaux. Déposer dans un plat creux et saupoudrer de sucre muscovado ou cassonade. Laisser reposer une heure.
  • Préchauffer le four à 180 ° 
  • Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter la farine, le sucre et l'extrait de vanille. Terminer par le lait tiède. 
  • Répartir les morceaux d'ananas dans des ramequins beurrés puis verser l'appareil jusqu'au 3/4.
  • Enfourner pour15 à 20 minutes  (tout dépend de la grosseur de vos contenants)
  • Sortir et saupoudrer de sucre blanc ou sucre glace. 
  • Laisser refroidir 

                                     Bonne Dégustation !!!

                                           Et bon dimanche !

Petits Clafoutis à l'ananas frais
Petits Clafoutis à l'ananas frais
Petits Clafoutis à l'ananas frais
Petits Clafoutis à l'ananas frais
Petits Clafoutis à l'ananas frais

Si ce dessert vous a plu ? Peut-être plaira-t-il à vos amis ou à votre famille alors pensez à le partager vous pourriez faire des heureux(ses) ?

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                                Merci mes gourmands 

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Commenter cet article

sylvie 02/04/2019 19:22

Moi il me plait et je vais essayer!
Le dimanche nous aimons la pâtisserie , lol!!!!
Bisous.

Gourmandisesdelo 26/03/2019 08:14

j'adore le clafoutis et pourtant je ne pense jamais à le réaliser autrement qu'à la cerise (sauf une fois aux pommes il me semble)
un bon dessert léger et délicieux
bise

Patricia 25/03/2019 22:22

J'adore l'ananas et c'est une bonne idée de le faire en clafoutis. Bisous

patricia cuisine 25/03/2019 21:22

j'aime bien, merci ma belle gros bisous

lesdelicesdethithoad 25/03/2019 17:48

ça doit être très bon!
bises