Cake moelleux au chocolat noir
Qui dit dimanche dit dessert gourmand !
Enfin chez vous je ne sais pas mais à la maison c'est une certitude !
Et en plus quand il est chocolaté ce n'est que du bonheur pour mes gastronomes.
Moelleux, fondant, savoureux et addictif !
Un vrai délice !
Ingrédients:
- 250 g de chocolat noir
- 250 g de mascarpone
- 6 oeufs
- 200 g de sucre
- 60 g de farine
Préparation:
- Préchauffer le four à 200 °
- Faire fondre le chocolat avec le mascarpone au bain-marie ou au micro-ondes.
- Battre légèrement les oeufs, ajouter le sucre.
- Incorporer le chocolat fondu puis la farine.
- Beurrer et fariner un moule à cake, y verser l'appareil et enfourner pour 40 à 45 minutes.
- La pointe du couteau ne doit pas ressortir complètement sèche.
- Sortir du four, laisser refroidir et démouler.
Cela va être difficile d'attendre ...... croyez moi !
Bon dimanche mes gourmand(e)s !!!
