Tarte aux pêches

Publié le par Sylvie

Tarte aux pêches

Après ma tarte aux abricots et avant que la saison ne se termine je vous invite aujourd'hui à déguster une version aux pêches absolument délicieuse. 

Je l'ai trouvé sur le blog d'Audrey Ma P'tite Cuisine qui l'a découverte sur les blogs Fashion Cooking, C'est ma fournée, Pupilles et papilles, trois blogs très gourmands et inspirants. 

J'ai simplifié sa recette car je n'ai pas mis d'amandes et de pistaches entre la pâte et les pêches certaine que cela ne plairait pas à mes gourmands et j'ai volontairement oublié le jus de citron vert 

                               C'était parfait ainsi pour nous !

Je vous donne les ingrédients de la recette que j'ai faite et je vous ai mis le lien vers la sienne.

                                            Ingrédients: 

  • 1 pâte feuilletée du commerce et maison par ICI
  • 6 grosses nectarines jaunes
  • 50 g de cassonade 
  • 1/2 café de maïzena 
  • 1 petite branche de romarin 

                                            Préparation: 

  • La veille, éplucher les nectarines et les couper en tranches épaisses, saupoudrer de cassonade et ajouter le romarin. Mélanger, couvrir avec du film et laisser au frais.
  • Préchauffer le four à 200 ° 
  • Égoutter les pêches en prenant soin de garder tout le jus.
  • Étaler la pâte feuilletée dans votre moule, répartir les pêches et enfourner pour environ 20 minutes. 
  • Pendant ce temps, dans une casserole, faire chauffer le jus de pêches avec la maïzena afin d'obtenir un sirop épais.
  • Verser sur la tarte et remettre au four pour une vingtaine de minutes.

​​​​​​​                                Bonne Gourmandise !!!!

Conseil: La tarte est à déguster rapidement car les fruits peuvent détremper la pâte et enlever tout le croustillant du feuilleté.

Tarte aux pêches
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Commenter cet article

Gagaie 08/09/2018 12:16

Quelle belle tarte aux fruits ! Je t'en chiperais bien une part.

Bises, bon weekend.

lespetitsplatsdeBéa 05/09/2018 13:05

Elle est très belle cette tarte

Christalie 30/08/2018 10:52

elle est très jolie !!

ISCA 28/08/2018 07:31

Dès qu'il y a du romarin quelque part, hummm !

lolo 27/08/2018 07:55

une jolie tarte bien de saison ! toujours un plaisir à manger ses belles tartes aux fruits ;) bon lundi des bises