Curd fruits de la passion au micro-ondes
Il me restait de la purée de fruits de la passion capfruit 1 kg reçu de Cuisineaddict pour les défis gourmands.
Purée avec laquelle j'ai réalisé ce délicieux entremets fruits de la passion chocolat blanc.
La recette est ICI
Alors j'ai eu envie d'élargir mon panel de curd maison parce que je suis bien gourmande et que je n'aime pas gaspilller.
Vous pouvez aussi trouver sur ce blog les recettes suivantes:
Et je ne compte pas m'arrêter là !!!!
Ingrédients:
- 25 cl de purée de fruits de la passion capfruit 1 kg
- 2 oeufs +2 jaunes
- 100 g de sucre
- 3 cs de maïzena
Préparation:
- Mélanger tous les ingrédients dans un contenant allant au micro-ondes.
- Enfourner pour 1 minute 30, sortir et mélanger.
- Renouveler l'opération 2 fois mais si vous trouvez la préparation trop liquide remettre encore une fois au micro-ondes.
Attention ! Le curd va s'épaissir en refroidissant
Et si vous voulez découvrir la délicieuse douceur faite avec ce curd, je vous donne rdv dans quelques jours au même endroit.
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