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la table de clara

Salade de saumon et macédoine de légumes en feuilles de sucrine

Salade de saumon et macédoine de légumes en feuilles de sucrine

Pour ma première participation sur "Un petit tour en cuisine" je devais piocher une recette chez Virginie du blog Ça ne sent pas un peu le brûlé  et c'est Céline du blog tea folie qui doit venir en choisir une chez moi.

Une bien jolie façon de découvrir de nouveaux blogs et de nouvelles recettes.

Le blog de Virginie regorge de bonnes recettes, allez donc y faire un tour.....

Ma volonté était de faire une recette estivale et avec cette salade si joliment présentée j'ai trouvé mon bonheur.

   J'y ai apporté une très légère touche personnelle.

                           

 

                 

                            Ingrédients:

  • 1 belle sucrine
  • 1 boîte moyenne de macédoine de légumes
  • 1 boîte de saumon mariné à l'aneth
  • 100 gr de saumon fumé
  • tomates cerises rouges et jaunes
  • Pistou maison

​                           Préparation:

  • Laver la salade et les tomates
  • Egoutter la macédoine
  • Dans un plat de service, déposer 8 belles feuilles de sucrine, répartir la macédoine puis le saumon à l'aneth.
  • décorer avec des lanières de saumon fumé et les tomates cerises.

Assaisonner à votre convenance, moi j'ai préféré mon pistou pour donner une touche encore plus estivale.

              Et voilà mon plat est maintenent terminé.

                   Vraiment rien de compliqué ?

Aucune préparation, pas de cuisson, rapide et simple pour un effet garanti.

Salade de saumon et macédoine de légumes en feuilles de sucrine
Salade de saumon et macédoine de légumes en feuilles de sucrine
Salade de saumon et macédoine de légumes en feuilles de sucrine
Salade de saumon et macédoine de légumes en feuilles de sucrine
Salade de saumon et macédoine de légumes en feuilles de sucrine
Salade de saumon et macédoine de légumes en feuilles de sucrine

Si vous souhaitez plus d'informations sue ce petit tour en cuisine je vous invite à aller faire une visite sur le site  Un tour en cuisine pour une future participation.....

 

Je profite de cet article pour vous dire que La table de Clara se met en pause pour quelques jours de vacances.

Mais je vous retrouve très vite pour de nouvelles recettes encore plus gourmandes.

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Val 21/08/2016 22:07

ça fait de jolies bouchées apéritives colorées! Bisous

patricia 21/08/2016 13:16

comme c'est beau, bisous

papillonmyosotis 21/08/2016 11:05

Plein de couleurs et saveurs !

Nathalie 20/08/2016 17:34

Muhmmm!! C'est frais, léger, coloré!! Et sûrement délicieux. Bonne soirée

josette 19/08/2016 09:11

un plat de quoi ce régaler!! superbe présentation! miam!
bonne journée bises