Tarte oignons et bacon

Publié le par Sylvie

Tarte oignons et bacon

                                            Coucou tout le monde,

Voilà nous entamons la 3 ème semaine de confinement et plus que jamais nous devons rester chez nous.

Je continue à vous proposer des recettes simples et pratiques que vous pouvez réaliser avec toute la famille.

Il faut diversifier les occupations afin de rendre cet enfermement plus doux à supporter.

Au menu de ce midi une tarte salée oignons bacon sur une pâte maison aux petits suisses ICI

A servir accompagné d'une salade (si vous en avez) ou de légumes verts pour un repas équilibré.

                                              Ingrédients pour 4 personnes:

  • 1 pâte aux petits suisses réalisées avec 2 petits suisses pour ce moule rectangulaire
  • 1 gros oignons jaune
  • 10 tranches de bacon ou plus
  • 10 cl de crème liquide
  • 1 gros oeuf
  • sel et poivre
  • huile

                                                            Préparation:

  • Préparer la pâte comme ICI
  • Eplucher, laver et couper l'oignon en 1/2 rondelle.
  • Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire cuire tout doucement l'oignon sans qu'il dore. Saler et poivrer et poursuivre la cuisson jusqu'à qu'il soit très tendre.
  • Préchauffer le four à 170°
  • Dans un bol, mélanger la crème avec l'oeuf, saler légèrement et poivrer.
  • Abaisser la pâte dans le moule, déposer les rondelles d'oignon, verser l'appareil oeuf crème et enfoncer les tranches de bacon.
  • Enfourner pour au moins 40 minutes.
  • A déguster dès sa sortie du four, elle est également excellente tiède ou froide.

​​​​​​​                                                  Bon Appétit !!!

       Et surtout restons chez nous et connectés pour garder un lien social.

Bisous et bonne semaine à ceux et celles qui me font l'honneur de passer et de s'attarder sur mon blog.

                                                            Merci

Tarte oignons et bacon
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Tarte oignons et bacon

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                                                  Merci 

            Grâce à vous mon blog grandit !

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Commenter cet article

Délice et saveur de Nath 02/05/2020 10:54

Miam. Tres appétissant

Sylvie 07/04/2020 09:49

Coucou, heureusement que j'ai Fb pour tes recettes.
Encore une petite recette pour le dîner bien sympa.
Bisous

Ponpon 05/04/2020 10:15

C'est sûr, pour une belle tarte comme celle-ci, on reste chez soi pour la déguster!
Bon dimanche chez toi!
Bizz

Gourmandisesdelo 02/04/2020 05:23

Hmmm la tarte a l'oignon on adore ça à la maison, j'en fais régulièrement
J'aime bien la touche fumé avec le bacon, un régal
Bisous

papillonmyosotis 01/04/2020 17:20

C'est ultra tentant.