Cocottes en balade

Publié le par Sylvie

Cocottes en balade

Pâques approche à grands pas, il est donc temps de vous faire profiter de cette recette ou plutôt idée de présentation pour une entrée très simple à préparer et qui fait son petit effet.

Elle est facile à faire et aussi très ludique, alors profitez en pour la réaliser avec des enfants. 

       Ils seront tellement fiers de dire " c'est moi qui l'a fait !"

La quantité des ingrédients dépendra du nombre de convives c'est pourqui vous trouverez uniquement la liste des ingrédients. 

                                          Ingrédients 

  • Oeufs 
  • 2 clous de girofle par oeuf
  • 1 carotte

                                          Préparation 

  • Faire bouillir de l'eau avec une pincée de sel. 
  • A ébullition,  plonger les oeufs à l'aide d'une cuillère. 
  • Faire cuire 10 minutes et pas plus.
  • Retirer de la casserole et passer les oeufs sous l'eau froide.
  • Avec la main, rouler chaque oeuf afin de fendiller la coquille et écaler.
  • Laisser refroidir. 
  • Nettoyer la carotte, l'éplucher et la couper en tranche d'environ 2 mm d'épaisseur. 
  • Entailler le nombre de tranches nécessaires avec la pointe d'un couteau afin de former une crête. 

                                           Montage 

  • Couper la base de chaque oeuf pour qu'il tienne.
  • Faire une fente sur le dessus et y glisser une tranche de carotte. 
  • Piquer 2 clous de girofle pour faire les yeux et une pointe de carotte pour la bouche.

  Il ne vous reste plus qu'à servir avec une mayonnaise maison. 

                                Bon Appétit !!!!

 

Cocottes en balade

Cocottes en balade
Cocottes en balade

Publié dans entrées, salé

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Commenter cet article

Viviane 16/04/2019 11:26

Rhooo j'adore cette invasion de cocottes !!! Elles sont si mignonnes, tu crois qu'elles seront dévorées ?!
Agréable mardi. Bizh

Isabelle 15/04/2019 19:10

Elles sont vraiment trop craquantes ces poulettes
Bisous

Marie 14/04/2019 00:57

Elles sont adorables ces petites cocotes.
Bises

patricia cuisine 13/04/2019 21:16

trop mimi, merci bisous bon we

yumelise 13/04/2019 18:47

Oh c'est vraiment trop mignon ! Parfaits pour Pâques !