Pommes de terre au Pesto et Saumon fumé
Après ma participation à la BATAILLE FOOD avec une recette sucrée très gourmande ( clic ICI ), je relève aujourd'hui le défi de la BATTLE FOOD avec une recette salée toute simple mais bien savoureuse.
Sarah - PLAY WITH FOOD
La marraine de cette nouvelle édition a choisi un thème qui a bien inspiré au vu du grand nombre de participants.
Ingrédients pour 1 assiette:
- 2 pommes de terre
- 2 tranches de saumon fumé
- 2 cs de pesto
- Salade verte
- 2 gressins (facultatif)
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation:
- Laver les pommes de terre et les faire cuire.
- Une fois cuites, les couper en rondelles et les mélanger au pesto.
Montage:
- Sur votre assiette, déposer quelques feuilles de salade assaisonnées, les pommes de terre et les 2 tranches de saumon fumé.
- Poser les 2 gressins sur la salade.
Et voilà un plat complet qui saura caler votre faim !!!
Ne partez pas si vite.........
Allez jeter un petit coup d'oeil sur mon défi qui se termine le 15 février
Appropriez-vous la recette !!!
Le thème du mois
Desserts Au Chocolat
LISTE DES PARTICIPANTS :
- Isabelle de Quelques Grammes de Gourmandises - Emeline de Vite Fait... Bien Cuisiné - Lova de Graine de Faim Kely - Marie de United Colors of Macarons - Carole de Ramène la Popotte - Hélène de Keskonmange Maman - Valentine de I Am Hungry - Jenna du Bistro de Jenna - Afternoon Tea Gourmand - Marie de Crazy Cake - Sylvie de La Table de Clara -
Dr Chocolatine de La Médecine passe par la Cuisine - Lilie de La Cuisine Maison, et pourquoi pas moi ? - Maggy de Maggkitchenette - Martine de Grain de Sel et Gourmandise - Natly de Cuisine Voozenoo - Miss Douceur de Comme une envie de Douceur - Lina de Chaud Patate - Catalina du Blog de Cata -
Lic de Aussi délicieux qu'un gâteau - Nicolas de Dans ma cuisine à moi - Sophie de La tendresse en cuisine - Gabrielle de Petite cuillère et Charentaises - Valérie de Framboises et Bergamote - Nath de Pourquoi Je grossis ?
Marjolaine de Saveurs, malice et gourmandises - Boeuf Karotte - Régal de Paresse - Marie de Cooking and Bon Appétit - Delphine de Oh, la gourmande - Cathytutu de AaaTable -
Nadia de Jnanesirine - Silvie de Citronelle and Cardamome - Aby de Mes kilos s'envolent - Aurélie de Tizi Cooks - Fabienne de Famoh -