Cookies aux flocons d'avoine

Publié le par Sylvie

Cookies aux flocons d'avoine

Avant de parler de ma recette et du défi auquel je participe, je tiens à souhaiter une bonne fête à toutes les grand-mères qui liront cet article et leur offrir un peu de soleil et de printemps avec ces jonquilles.

Cookies aux flocons d'avoine

Comme tous les 3 de chaque mois nous nous retrouvons autour du défi Recettes autour d'un ingrédient.

Les créatrices de ce jeu Samar du blog  mes inspiration culinaires  et Soulef  du blog amour de cuisine ont confié la lourde tâche à Cécile du blog La cuisine de Cécile d'être la marraine pour cette édition. 

     C'est donc elle qui a choisi le thème sur lequel nous avons cuisiné. 

                                 Les flocons d'avoine

C'était la première fois que j'intégrais des flocons d'avoine dans une préparation à cuire.

Nous avons bien aimé le résultat même s'il m'a fallu adapter la recette car les proportions données rendaient la préparation impossible à travailler.

C'est pourquoi vous allez trouver une grande quantité d'huile dosée en cuillère à soupe ..... Car j'ai rajouté au fur et à mesure. 

                        Ingrédients pour une douzaine de cookies:

  • 100 g de farine 
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 50 g de parmesan 
  • 12 cs d'huile d'olive
  • 5 pétales de tomates séchées 
  • 1 cs d'Origan
  • Sel et poivre 

                                            Préparation:

  • Préchauffer le four à 180 °
  • Dans un saladier, mélanger la farine, les flocons d'avoine, le parmesan, un peu de sel du poivre, l'origan et les tomates séchées coupées en petits morceaux. 
  • Ajouter l'huile pour amalgamer tous les ingrédients. 
  • Former des petites boules, les aplatir et les déposer sur une plaque allant au four.
  • Enfourner pour 12 à 15 minutes suivant votre four.

                      Laisser un peu refroidir avant de déguster.

                                    Bon apéro !!!!!!

     A consommer rapidement car le lendemain ils étaient déjà un peu secs.

Cookies aux flocons d'avoine
Cookies aux flocons d'avoine

La liste des participantes et du participant est la suivante : 

    1. Michèle du blog Croquant fondant gourmand avec biscuits rustiques aux flocons d'avoine
    2. Delphine du blog Oh la gourmande avec muffins aux flocons d'avoine et pommes
    3. Cécile du blog La cuisine de Cécile avec granola au chocolat
    4. Marion du blog Marmotte cuisine avec pain de mie aux flocons d'avoine
    5. Soulef du blog Amour de cuisine avec pain de mie aux flocons d'avoine
    6. Christèle du blog la cuisine de Poupoule avec granola aux flocons d'avoine, chocolat, graines et raisins
    7. Jackie du blog Jackie cuisine avec galletines d'avoine et azuki aux petits légumes
    8. Emmanuelle du blog aux délices de Manue avec feuilletés aux pétoncles, champignons, parmesan et flocons d'avoine
    9. Samar du blog mes inspirations culinaires avec cookies aux flocons d'avoine et noix
    10. Marie-christine du blog La cuisine de Pompon avec pain Irlandais au yaourt et flocons d'avoine, sans levure !
    11. Amal du blog La cuisine de Amal avec banana cake aux flocons d'avoine
    12. Michelle du blog Plaisirs de la maison avec granola aux deux chocolats
    13. Hélène du blog Keskonmange avec biscuits croquants végétaliens à l'avoine et au chocolat
    14. Séverine du blog maman ça déborde avec  cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat
    15. Julie du blog passion cuisine de Julie avec cookies à la banane et aux flocons d'avoine
    16. Gabrielle du blog Petite cuillère et charentaise avec galettes végétariennes aux flocons d'avoine
    17. Fabienne du blog Famoh avec biscuits avoine et pépites de chocolat
    18. Coco de Nice du blog cuisine en folie avec nuggets de poulet aux flocons d'avoine
    19. Lic du blog Aussi délicieux qu'un gâteau avec cookies coeur aux flocons d'avoine, chocolat blanc et pralines roses.
    20. Catalina du blog le blog de cata avec crêpes aux flocons d'avoine et kumkuat confit
    21. Patricia du blog  PATIPATI cuisinons pour le plaisir avec gâteau aux flocons d'avoines et pommes
    22. Isabelle du blog quelques grammes de gourmandises avec biscuits granola maison
    23. Flo du blog au fil du thym avec scones aux flocons d'avoine et citron
    24. Guy du blog Guy 59600 avec roses des sables aux flocons d'avoine 
    25. Sylvie du blog la table de Clara avec cookies aux flocons d'avoine, parmesan et tomates séchées
    26. Christine du blog pause nature avec gâteaux aux flocons d'avoine, carottes et raisins secs
    27. Malika du blog safran cannelle avec lait d'avoine

Publié dans salé, Défi, apéritif

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Commenter cet article

Yumelise 16/03/2018 12:55

Ils sont à croquer !

Michelle 10/03/2018 19:52

oh les cookies avec des flocons d'avoine, c'est excellent. merci pour le partage de cette recette. bonne fin de journée

Cooking & Cakes 10/03/2018 09:42

Ahh, les cookies, notre péché mignon. Et avec des flocons d'avoine on adore aussi !

Gourmandisesdelo 08/03/2018 02:12

J'épingle de suite ta recette, je voulais en faire la semaine dernière ( et par manque de temps je n'ai pas pu) mais j'ai déjà eu l'occasion d'en réaliser avec un pot déjà prêt (acheté pour une association, les ingrédients secs étaient donnés, il fallait ajouter les ingrédients humides) et je m'étais régalé, un vrai délice,
J'en ferai prochainement et t'en donnerai des nouvelles ;)

Zika 05/03/2018 23:06

Très belle réalisation, merci pour la recette, bisous.