Cake feta tomates séchées jambon cru et origan

Publié le par Sylvie

Cake feta tomates séchées jambon cru et origan

         Nous voilà repartis pour une nouvelle année culinaire gourmande.

            Aujourd'hui nous nous retrouvons pour le premier défi de 2018

                             Recettes autour d'un ingrédient

lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires* et Soulef, du blog Amour de cuisine*. La marraine du jeu de ce mois, Zika , du blog  la cuisine de Zika* qui  a choisi l’ingrédient : l'origan

Cake feta tomates séchées jambon cru et origan

J'aime ces rendez vous mensuels autour d'un thème choisi et j'y retrouve avec grand plaisir mes copinautes qui rivalisent d'ingéniosité et de talent.

Je vous propose de passer sans tarder à la recette dédiée à ce défi quant à moi je file découvrir celles de mes colistières.

                        Ingrédients pour 12 petits cakes ou un gros:

  • 200 g de farine
  • 250 g de mascarpone 
  • 4 œufs 
  • 10 ml d'huile neutre
  • 1 sachet de levure
  • 50 g de feta
  • 5 pétales de tomates 
  • 50 g de jambon cru 
  • 50 g de gruyère râpé 
  • 1 cs d'origan 
  • Sel et poivre

                                           Préparation:

  • Préchauffer le four à 180 ° 
  • Verser la farine et les oeufs dans un saladier et mélanger. 
  • Ajouter la levure l'huile et le mascarpone. Saler et poivrer. 
  • Couper la feta en dés, les tomates séchées et le jambon cru.
  • Incorporer les à la préparation ainsi que le gruyère. 
  • Terminer par l'origan.
  • Répartir dans de petites caissettes ou dans un grand moule beurré s'il n'est pas en silicone. 
  • Enfourner pour environ 25 minutes 
  • Avant de les sortir du four, planter la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson. 

A déguster à la sortie du four ou à emporter pour un petit en-cas surtout si vous les avez fait cuire dans les mêmes caissettes cartonnées que moi.

                                          Bon Appétit !!!!!

Je vous donne rendez-vous très vite pour l'annonce du thème de la 8 ème édition de mon défi: 

                           Appropriez-vous la recette !!! 

Cake feta tomates séchées jambon cru et origan
Cake feta tomates séchées jambon cru et origan
Cake feta tomates séchées jambon cru et origan

La liste complète des participants:

1 Samar du blog  http://www.mesinspirationsculinaires.com  avec  Crackers au parmesan et origan
2 Soulef du blog  https//www.amourdecuisine.fr   avec    Croquettes de riz à la mozzarella 
3 Zika  du blog http://cuisinedezika.canalblog.com avec Aacida b zaatar, polenta sucrée à l'origan
4 Assia du blog  http://www.gourmandiseassia.com  avec Sablés au Chia et Origan
5 Miamponpon du blog http://miamponpon.canalblog.com avec   Poivron mariné à l'huile d'olive, ail et origan
6 Catalina du blog  http://leblogdecata.blogspot.fr avec  Tarte à l'oignon et origan
7 Rosaculinaire du blog  http://rosaculinaire.canalblog.com avec  Petites pizzas tropicales
8 Michelle  du blog  http://plaisirs-de-la-maison.com   avec  Gressins à l 'origan
9 La Cuisine de Cécile du blog http://la-cuisine-de-cecile.eklablog.com avec Gratin de pâtes, poulet et origan
10 Keskonmangemaman du blog  http://https//keskonmangemaman.blogspot.fr avec Sablés apéro à la farine de pois chiches au parmesan et à l'origan
11 Natly du blog  http://www.cuisine.voozenoo.fr  avec  Broutilles à l'origan et on s'est régalé
12 Lic  du blog  http://lesgateauxdelic.canalblog.com avec Pizza Mickey avec pâte maison
13 Gabrielle du blog  http://petite-cuilliere-et-charentaise.blogspot.it avec Zaatar fait maison
14 Jackie du blog  https//www.jackiecuisine.com    avec  Poulet à l'origan et au citron confit  
15 Emmanuelle du blog http://auxdelicesdemanue avec Pâtes maison à l'origan et noix de saint-jacques à l'huile de noix
16 Cocode nice du blog  https://cuisinenfolie.blogspot.com avec Gressins et crème de poivron à l'origan
17 Christine du blog http://pause-nature.over-blog.com avec Ragoût de haricots rouges et courge olive à l'origan
18 Safrancannelle du blog  http://www.safrancannelle.com  avec  Pâte à pizza à l'origan
19 Delphine du blog  http://www.ohlagourmandedel.com avec  Mousse de thon à l'Origan.
20 Marmotte du blog https://cuisine.chez-la-marmotte.fr  avec Tarte rustique aux champignons
21 Hakima du blog  http://gourmandisesdhakima.com/  avec  Biscuits salés à la farine de pois chiche et origan  
22 Amal du blog  http://wwlauisinedeamal.com/ avec Escalope de poulet pizza
23 Michèle du blog http://croquantfondantgourmand.com avec Filets de poulet au citron et à l'origan
24 Salima du blog http://cestsalimaquicuisine.over-blog.com avec  Soupe d'orge à l'origan
25 Sylvie du blog http://www.latabledeclara.fr avec Mini cakes feta tomates séchées jambon cru et origan. 

Publié dans salé, entrées, Défi, apéritif

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Commenter cet article

Gourmandisesdelo 05/01/2018 01:58

Hello ! Tous mes voeux pour 2018 !
Tu nous offres une belle recette pour débuter l'année avec ces petits cakes bien gourmands
A très vite
bise

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 05/01/2018 00:46

Une belle recette qui rappelle l'été en hiver !

Not Parisienne 04/01/2018 21:25

Bravo pour ta participation, c'est une très jolie recette!! bisous!!

papillonmyosotis 04/01/2018 18:06

Sacrément bon !

josette 04/01/2018 16:54

ils sont superbe tes cakes, surement délicieux!!
bonne soirée bisous