> Tarte tatin de poivrons jaunes - la table de clara
Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
la table de clara

Tarte tatin de poivrons jaunes

Tarte tatin de poivrons jaunes

Une Tarte Tatin superbement colorée et délicieusement parfumée, à déguster tant tiède que froide.

Mais tout de même meilleure tiède quand les poivrons sont légèrement confits.

Vous allez me dire qu'il fait trop chaud pour allumer le four, aussi je vous conseille de la préparer pour un dîner.

Mais surtout ne vous privez pas de cette tarte tant elle est divine quand on aime la douceur des poivrons.

Pour cette recette je me suis inspirée de plusieurs trouvées sur le net et je l'ai faite à mon goût

             Avec elle je participe au  Défi culinaire # 18

                Défi créé par Florine du Blog Cook by Flo !

Et ce mois çi la marraine Béa du blog Cuisine en folie  nous a demandé de faire une recette ensoleillée.

"Le soleil décidant de jouer de nouveau cache cache avec nous, eh bien je vous propose pour ce nouveau défi de le mettre dans vos assiettes !!!!

Laissez libre court à votre imagination !!!

Du salé, du sucré, du sucré-salé, une boisson, peu importe du moment que votre recette ait une dominante jaune ou orange !!!

Bref, illuminez votre table !"

Tarte tatin de poivrons jaunes

                               Ingrédients:

  • 1 pâte brisée du commerce ou maison  clic ici 
  • 3 gros poivrons jaunes
  • 1 poivron rouge
  • huile d'olive
  • sucre
  • sel et poivre
  • Thym frais

​                                Préparation:

  • Laver et faire cuire les poivrons (recette  ici )

 

Tarte tatin de poivrons jaunes
  • Mettre 2 à 3 cs d' huile d'olive dans le fond du moule à tarte.
  • Saupoudrer de sucre et de thym frais, saler et  poivrer. 
  • Déposer les lamelles de poivrons en rosace en les faisant se chevaucher un peu.
  • Étaler dessus la pâte brisée. 
  • Préchauffer le four à 180 ° 
  • Faire cuire une vingtaine de minutes.
  • Sortir du four, démouler.

                       Servir tiède et REGALEZ VOUS  !!!!!!!!!!!

Tarte tatin de poivrons jaunes
Tarte tatin de poivrons jaunes
Tarte tatin de poivrons jaunes
Tarte tatin de poivrons jaunes

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

bénédicte 09/08/2016 08:25

j'adore elle est superbe !

Afternoon Tea 30/07/2016 07:55

Ta tarte est absolument sublime. Une belle idée de tatin. Je te pique ta recette ;) bisous

Emau 09/08/2016 09:51

Avec plaisir
Bises

sandrine 27/07/2016 12:39

elle est magnifique cette tarte !! j'adore les poivrons !!

gridelle 25/07/2016 15:18

c'est une idée très sympa de tatin salée!

unzestedecuisine 25/07/2016 09:32

Une tarte colorée et gourmande - bonne journée