Brochettes de crevettes

Publié le par Sylvie

Brochettes de crevettes

                                          Ça y est !!! 

L'été s'installe sur notre pays. Les températures s'envolent et le ciel est bien bleu depuis quelques jours. Ouf il était temps !!!

Nous avons donc profité le week-end dernier pour déstocker la plancha, nous installer en terrasse et nous régaler tout simplement avec de petites brochettes de crevettes.

Crevettes que j'avais préalablement fait mariner dans un savoureux mélange envoyé par mon nouveau partenaire Maison Telme.

Maison Telme est une petite entreprise familiale située non loin de chez moi, dans les Alpes de Haute Provence. 

C'est un couple de charcutier Gaston et Lydie Telme qui en ont bâti les fondations en 1947.

Aujourd'hui, dirigée par la 3ème génération, la Maison Telme perpétue les traditions et le savoir faire en proposant des produits de qualité au bon goût de la Provence. 

Réputée et reconnue pour leurs terrines encore remplies à la fourchette, comme autrefois, la maison Telme vous propose également sur leur site une collection d'aromates ainsi que des sels aromatisés.

                                    On passe à table ? 

                           Ingrédients pour 4 personnes :

                                       Préparation:

  • Décortiquer les crevettes en ne gardant que le bout.
  • Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive avec le mélange d'aromates spécial poisson.
  • Mettre les crevettes et les enrober de cette préparation. 
  • Laisser mariner plusieurs heures au frais.
  • Piquer 4 crevettes sur un pic avec des tomates cerises.
  • Saisir sur chaque face quelques minutes à la plancha.

                                       Bon Appétit !!!

 

Avec cette recette je participe au défi mensuel " Compile moi un menu "

Brochettes de crevettes

Un défi organisé par nos 3 charmantes blogueuses Nath « Une cuisine pour Voozenoo » Gabrielle « Petite cuillère et Charentaises » et Chantal « La cuisine de Blanche« 

                                    Le thème ce mois ci

                               

           Une belle brochette !

 

Brochettes de crevettes
Brochettes de crevettes
Brochettes de crevettes
Brochettes de crevettes
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Toque de choc 06/07/2018 11:31

je ne pense pas assez souvent à faire des brochettes avec des fruits de mer ! pourtant c'est très frais et adapté pour l'été !

Natly 26/06/2018 21:09

Mes brochettes préférées !! Là, je n'hésite pas à me poser sur ta terrasse et te piquer quelques brochettes :)
Bisous

Isabelle 26/06/2018 09:54

Des brochettes très sympas

Lina 26/06/2018 06:44

Des crevettes, j'adore !

Petite cuillère 25/06/2018 22:37

Huuum ! On a envie de n’en faire qu’une bouchée !

Belle soirée

Gabrielle