Riz aux moules sauce escabèche

Publié le par Sylvie

Riz aux moules sauce escabèche

Il y a des jours où je n'ai pas envie de cuisiner. Si si ça m'arrive à moi aussi. Pas d'inspiration, le frigo vide, la flemme ..... Voilà les principales raisons.

Et alors si c'est un midi où je suis seule, je pourrais me nourrir uniquement de yaourts ( mais chut ne le dites à personne !)

Et c'est justement un midi sans alors que je fouillais dans mes placards pour me préparer un petit en-cas, je suis tombée sur le dernier produit reçu de mon partenaire EDERKI.

Une demi-heure plus tard j'étais tranquillement installée sur ma terrasse en train de déguster un délicieux riz aux moules sauce escabèche. 

                       Elle est pas belle la vie !!!

                    Ingrédients pour 1 personne:

  • 1 verre de riz bas matin
  • 1 boîte de moules EDERKI

                                Préparation:

  • Faire cuire le riz, égoutter et arrêter la cuisson avec de l'eau froide.
  • Verser dans une assiette et ajouter les moules à l'escabèche. 

                           Votre repas est prêt !

                           Bon Appétit !!! 

 

Riz aux moules sauce escabèche
Riz aux moules sauce escabèche

Et si vous n'avez pas encore lu l'article sur mon escapade parisienne c'est par ICI

 

 

             A très vite pour de nouvelles recettes gourmandes !

 

 

 

 

 

Publié dans salé, partenariat

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La Cuisine de Cécile 29/04/2018 21:31

Effectivement c'est rapide. Les produits Ederki étaient top. J'ai beaucoup aimé. Belle soirée. Bisous

Graine de faim kely 27/04/2018 21:52

Les moules et le riz c'est la vie alors je veux bien une belle assiette de ton plat stp Sylvie ;-)
Bises

guy59600 27/04/2018 12:48

une belle assiette mais je passe
excellent après-midi bissous

Ponpon 27/04/2018 10:14

Des moules vraiment appétissantes!
biz

patissi-patatta 27/04/2018 09:54

Tu n'es pas la seule ; moi aussi, il y a des de grands jours de flémingite totale !