750 grammes
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Panna cotta lemon curd

Publié le par Sylvie

Panna cotta lemon curd

Comment surprendre et ravir ses gourmands avec un dessert facile à préparer ! Je vous remonte cette recette qui a " un succès fou " sur Pinterest. Vous trouverez dans l'article ma "technique" pour avoir ce visuel. A vos cuillères !!! En cette période...

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Coupes Saumon avocat .... faciles et rapides

Publié le par Sylvie

                 Coupes Saumon avocat .... faciles et rapides

Bonjour mes gourmands ! Avec cette recette je démontre à ceux et à celles qui n'aiment pas cuisiner ou qui n'ont pas le temps (mais qui aiment bien manger) que l'on peut faire de jolies choses avec 3 fois rien et surtout rapidement. Pour réussir il faut...

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Millefeuille gourmand aux fraises et au basilic

Publié le par Sylvie

Millefeuille gourmand aux fraises et au basilic

Je suis une incorrigible gourmande et l'approche de l'été avec ses petites tenues légères ne m'empêche en rien de céder à la tentation. Ah gourmandise quand tu nous tiens ! Pour ma défense je sais être raisonnable ! Quoique ! Vous êtes bien d'accord avec...

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Tarte asperges vertes et speck

Publié le par Sylvie

Tarte asperges vertes et speck

Ce sera, pour cette année, ma dernière recette avec des asperges. Ne vous laissez pas troublé par le petit côté "noirci" de la tarte qui a échappé à mon attention quelques minutes, cela n'a en rien altéré le goût ! Dans cette tarte salée je les ai associées...

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Mousse de fraises

Publié le par Sylvie

Mousse de fraises

Bonjour mes gourmands ! Pour être tout à fait honnête avec vous ce n'est pas vraiment le dessert que je comptais servir. Je voulais faire un dôme croquant en chocolat blanc rempli de mousse de fraises ...... mais voilà j'ai eu un petit problème ! J'ai...

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Couronne marbrée au chocolat au lait (de Pâques)

Publié le par Sylvie

Couronne marbrée au chocolat au lait (de Pâques)

Eh oui il me restait encore des chocolats de Pâques ! Alors dimanche dernier avec ma Clara, et à sa demande, nous avons réalisé cette couronne marbrée pour le goûter des petits ..... et des grands aussi. Un gâteau d'une simplicité enfantine puisque je...

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Panier épinards et chèvre (sans crème)

Publié le par Sylvie

Panier épinards et chèvre (sans crème)

Des paniers feuilletés épinards et chèvre comme ceux que vous trouvez surgelés, je vous les propose fait-maison et c'est bien meilleur ! Un plat rapide à préparer qui fera un repas délicieux pour un dîner ou en entrée le midi accompagné d'une salade verte....

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Filet de Julienne

Publié le par Sylvie

Filet de Julienne

J'aime le poisson et le préfère même à la viande ! Sur mon blog vous trouverez davantage de recettes de poisson que de viande ! C'est un signe ! Aujourd'hui je vous en rajoute une, encore bien délicieuse et si facile à faire. Un plat complet (céréale,...

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Far breton aux pruneaux

Publié le par Sylvie

Far breton aux pruneaux

Bonjour mes gourmands ! Voilà la gourmandise du dimanche celle que nous venons de déguster en fin de ce repas dominical. Ce gâteau je l'adore, il me rappelle tellement de bons vieux souvenirs d'enfance ..... Je remercie mon partenaire Biolo'Klock pour...

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Carpaccio de betteraves

Publié le par Sylvie

Carpaccio de betteraves

J'avais envie de fraîcheur (même si la météo du moment s'y prête de peu) et de simplicité. Mon appétit a été largement comblé par ce délicieux carpaccio de betteraves. Une recette chinée au hasard sur le net et qui nous vient d'une talentueuse comédienne...

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