Cookies aux flocons d'avoine

Avant de parler de ma recette et du défi auquel je participe, je tiens à souhaiter une bonne fête à toutes les grand-mères qui liront cet article et leur offrir un peu de soleil et de printemps avec ces jonquilles.

Comme tous les 3 de chaque mois nous nous retrouvons autour du défi Recettes autour d'un ingrédient.

Les créatrices de ce jeu Samar du blog  mes inspiration culinaires  et Soulef  du blog amour de cuisine ont confié la lourde tâche à Cécile du blog La cuisine de Cécile d'être la marraine pour cette édition. 

     C'est donc elle qui a choisi le thème sur lequel nous avons cuisiné. 

                                 Les flocons d'avoine

C'était la première fois que j'intégrais des flocons d'avoine dans une préparation à cuire.

Nous avons bien aimé le résultat même s'il m'a fallu adapter la recette car les proportions données rendaient la préparation impossible à travailler.

C'est pourquoi vous allez trouver une grande quantité d'huile dosée en cuillère à soupe ..... Car j'ai rajouté au fur et à mesure. 

                        Ingrédients pour une douzaine de cookies:

• 100 g de farine 
• 50 g de flocons d'avoine
• 50 g de parmesan 
• 12 cs d'huile d'olive
• 5 pétales de tomates séchées 
• 1 cs d'Origan
• Sel et poivre 

                                            Préparation:

• Préchauffer le four à 180 °
• Dans un saladier, mélanger la farine, les flocons d'avoine, le parmesan, un peu de sel du poivre, l'origan et les tomates séchées coupées en petits morceaux. 
• Ajouter l'huile pour amalgamer tous les ingrédients. 
• Former des petites boules, les aplatir et les déposer sur une plaque allant au four.
• Enfourner pour 12 à 15 minutes suivant votre four.

                      Laisser un peu refroidir avant de déguster.

                                    Bon apéro !!!!!!

     A consommer rapidement car le lendemain ils étaient déjà un peu secs.

La liste des participantes et du participant est la suivante : 

1. 1. Michèle du blog Croquant fondant gourmand avec biscuits rustiques aux flocons d'avoine
   2. Delphine du blog Oh la gourmande avec muffins aux flocons d'avoine et pommes
   3. Cécile du blog La cuisine de Cécile avec granola au chocolat
   4. Marion du blog Marmotte cuisine avec pain de mie aux flocons d'avoine
   5. Soulef du blog Amour de cuisine avec pain de mie aux flocons d'avoine
   6. Christèle du blog la cuisine de Poupoule avec granola aux flocons d'avoine, chocolat, graines et raisins
   7. Jackie du blog Jackie cuisine avec galletines d'avoine et azuki aux petits légumes
   8. Emmanuelle du blog aux délices de Manue avec feuilletés aux pétoncles, champignons, parmesan et flocons d'avoine
   9. Samar du blog mes inspirations culinaires avec cookies aux flocons d'avoine et noix
   10. Marie-christine du blog La cuisine de Pompon avec pain Irlandais au yaourt et flocons d'avoine, sans levure !
   11. Amal du blog La cuisine de Amal avec banana cake aux flocons d'avoine
   12. Michelle du blog Plaisirs de la maison avec granola aux deux chocolats
   13. Hélène du blog Keskonmange avec biscuits croquants végétaliens à l'avoine et au chocolat
   14. Séverine du blog maman ça déborde avec  cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat
   15. Julie du blog passion cuisine de Julie avec cookies à la banane et aux flocons d'avoine
   16. Gabrielle du blog Petite cuillère et charentaise avec galettes végétariennes aux flocons d'avoine
   17. Fabienne du blog Famoh avec biscuits avoine et pépites de chocolat
   18. Coco de Nice du blog cuisine en folie avec nuggets de poulet aux flocons d'avoine
   19. Lic du blog Aussi délicieux qu'un gâteau avec cookies coeur aux flocons d'avoine, chocolat blanc et pralines roses.
   20. Catalina du blog le blog de cata avec crêpes aux flocons d'avoine et kumkuat confit
   21. Patricia du blog  PATIPATI cuisinons pour le plaisir avec gâteau aux flocons d'avoines et pommes
   22. Isabelle du blog quelques grammes de gourmandises avec biscuits granola maison
   23. Flo du blog au fil du thym avec scones aux flocons d'avoine et citron
   24. Guy du blog Guy 59600 avec roses des sables aux flocons d'avoine 
   25. Sylvie du blog la table de Clara avec cookies aux flocons d'avoine, parmesan et tomates séchées
   26. Christine du blog pause nature avec gâteaux aux flocons d'avoine, carottes et raisins secs
   27. Malika du blog safran cannelle avec lait d'avoine