PAVES DE CABILLAUD FACON BASQUAISE
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PAVES DE CABILLAUD FACON BASQUAISE
Plat aux saveurs et couleurs du Sud
Pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud ou lieu ou autre 5 tomates ou une grosse bôite 2 poivrons rouge 1 poivron jaune 2 oignons 3 gousses d'ail 3 feuilles de laurier olives noires huile d'olive sel et poivre Peler et épépiner les tomates et les concasser (ou une boîte) Laver, épépiner les poivrons et les couper en lamelles Eplucher et émincer l'oignon. P
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