Couronne feta olives noires tomates séchées et menthe
Je viens de me rendre compte que j'ai dépassé la date pour la publication de ma recette pour le défi:
J'espère qu'il n'est pas trop tard et que Samar ne m'en voudra pas trop.
De toute façon j'aurai quand même partagé cette recette avec vous.
Mais avant un petit mot sur ce défi dont le thème est :
Un défi lancé par nos 2 blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine
La marraine pour cette édition n'est autre que Samar qui a choisi de mettre en valeur
La Menthe
Pour cette recette j'ai utilisé la base d'un cake que je fais régulièrement et dont vous trouverez la recette ICI ou LA
Ingédients pour une couronne:
- 150 gr de farine
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 15 cl de lait tiède
- 10 cl d'huile neutre
- 100 gr de gruyère
- 1 boîte de feta nature
- 8 pétales de tomates séchées
- 10 olives noires
- Une douzaine de feuilles de menthe
Préparation:
- Procéder comme dans les recettes indiquées ci-dessus.
- Couper la feta en dés, les olives en 2 ou 3, les pétales en petits morceaux et ciseler la menthe fraîche.
- Ajouter tous ces ingrédients dans la pâte.
- Beurrer et fariner un moule à savarin ou autre et verser la préparation sans l'étaler pour lui permettre de bien gonfler.
- Préchauffer le four à 180 ° et enfourner pour environ 25 minutes
- La pointe du couteau doit ressortir sèche.
- Sortir du four, démouler sur une grille et laisser refroidir.
Il ne vous reste plus qu'à vous régaler
La liste des inscrites à la ronde #20 recettes avec la menthe dans tout ses états:
- Samar du blog Mes Inspirations Culinaires avec Sorbet menthe fraiche et citron
- Sarah du blog Sucre Sale d’Oum Souhaib avec cake menthe courgettes et feta
- Natly du blog CuisineVoozenoo avec Panna cotta façon After eight au Get 27
- Kelly du blog pause gouter avec tarte aux pêches et à la menthe
- Delphine du blog Oh la gourmande avec soupe de concombre à la menthe et fromage blanc
- Catalina du blog Le blog de Cata avec Granité de pastèque à la menthe
- Gabrielle du blog Petite cuillere et Charentaise avec Soupe turque à la menthe et au yaourt
- Yasmine du blog A l’oree des douceurs avec Kesra à la sauce piquante et menthe
- Salima du blog C’est Salima qui cuisine avec crème chocolat-menthe
- Soulef du blog amour de cuisine avec crème glacée a la menthe
- Hélène du blog Keskonmangemaman avec soupe de fraises à la menthe poivrée avec sa quenelle de ricotta
- Calinehorely du blog J’ai toujours aime le jaune Moutarde avec Litchis au sucre de menthe
- Chris du blog La cuisine de Chris avec les After Eight maison
- Assia du blog Gourmandise Assia avec les Oreos a la menthe
- Michelle du blog Plaisir de la maison avec After eight maison
- Corinne du blog cuisine en folie avec Boulettes de viande, menthe et coriandre fraîches, sauce curry madras et couscous aux raisins et menthe
- Brigitte du blog Les Filles a Table avec Salade de pois chiche et menthe
- Cecile du blog Mes gateaux rigolos avec Glace a la menthe
- Annabelle du blog Merveilles et gourmandise avec Riz au lait menthe-chocolat
- Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandises avec Cookies courgette-menthe-féta
- Not parisienne du blog Not parisienne avec barquettes aux herbes fraîches
- Amal du blog La cuisine de Amal avec Limonade a la menthe
- Christelle du blog Entre rire et cuisine avec Muffins menthe et framboises
- Rosa du blog Rosa Culinaires avec Glace menthe chocolat sans sorbetière
- Michelle du blog Croquant fondant gourmand avec Muffins chèvre-menthe
- Paresseuse gourmande du blog Regal de paresse avec bricks crevettes menthe avocat
- Marie du blog Allergique Gourmand avec glace à la menthe et au chocolat, sans oeufs , gluten.
- Sotis du blog La gourmandise est un joli defaut avec macaron menthe coco citron vert
- Corinne du blog Mamou & Co avec Sirop de menthe
- Celine du blog Une abeille en cuisine avec cake feta/menthe/persil
- Christelle du blog Toque de choc avec tajine de poulet aux petits pois et menthe
- Samia du blog Nuance Culinaire avec boisson menthe coco
- Cocotte et Ecumoire du blog cocotte et ecumoire avec salade de concombre au yaourt a la menthe