Top articles

  • Mirliton - Une recette aux pommes trop bonne !

    31 octobre 2019 ( #sucrées, #tartes sucréés, #Fruits )

    Il y avait bien longtemps que je n'avais pas ouvert un de mes classeurs de cuisine ! Ils renferment des centaines de recettes glanées dans des magazines féminins ou autres lorsque internet n'existait pas. Je peux même vous dire que c'était au siècle dernier...

  • Mon roulé "Allez les bleus"

    16 juin 2016 ( #sucrées, #gâteaux )

    Je ne pensais pas publier cette recette car un peu déçue du résultat visuel. Elle n'a pas vraiment le look que j'espérais .Quand je l'ai imaginée, je pensais que les spirales seraient mieux formées. Mais je l'ai quand même postée et ce pour 3 raisons....

  • Triple saveur a la mangue

    27 octobre 2017 ( #sucrées, #desserts individuels, #Desserts légers, #Fruits )

    Ne me demandez pas pourquoi mais j'ai eu envie de faire à la maison le nouveau dessert de Yoplait " Triple sensation " J'ai donc essayé de reproduire le visuel de ce dessert du commerce qui se décline en plusieurs saveurs. Je ne peux pas vous dire quel...

  • Tiramisu au saumon fumé

    01 décembre 2017 ( #salé, #entrées, #apéritif, #fruits de mer )

    En ce début du mois de décembre il est temps de commencer à préparer et à tester les recettes qui vont nous accompagner pour ces fêtes de fin d'année. Je commence tout doucement à la maison à cuisiner et à soumettre à mes testeurs préférés des recettes...

  • Cake poulet estragon

    10 juillet 2019 ( #Cakes et terrines salés, #Viande, #entrées, #apéritif )

    Ce week-end je n'ai pas pu m'empêcher d'allumer mon four ! J'en ai donc profité pour vous préparer une ribambelle de recettes, que je partagerai avec vous dans les prochains jours, en alternant avec des recettes estivales et sans cuisson, appréciées le...

  • Gâteau de Metz

    09 octobre 2018 ( #sucrées, #Défi, #gâteaux, #chocolat )

    Je n'aurais jamais découvert ni réalisé ce gâteau sans Marie-Christine du blog L'alchimie des mets et son défi #nosrégionsontdugout Vous l'aurez deviné La Lorraine est à l'honneur en ce mois d'octobre J'ai déniché la recette chez Françoise du blog Pounchki...

  • Tartines aux légumes du soleil

    09 août 2018 ( #salé, #partenariat, #entrées, #légumes )

    Cette recette est pour moi l'occasion de vous présenter un nouveau partenaire venu tout droit d'Allemagne. Dr Karg's Tout a commencé en 1950 en Bavière près de Nuremberg. Hans Korg et son épouse Babette ouvre leur première boulangerie dans leur maison...

  • Demain c'est la chandeleur

    01 février 2020 ( #Crêpes, #Fruits, #desserts individuels, #sucrées )

    Demain c'est la chandeleur ...... et cette année cela tombe bien puisque c'est un dimanche. Parents et enfants pourront faire sauter les crêpes ensemble pour les déguster encore chaudes avec la garniture de leur choix. Certains les aiment nature avec...

  • Banana Split en verrines

    10 juillet 2016 ( #sucrées, #desserts individuels, #Desserts glacés )

    Il a fait chaud ce week-end même très chaud, alors pas de four et pas de gâteau pour mes invités. Il nous fallait un dessert bien frais. Je les ai donc régalés, aussi bien par la présentation que par le mélange de saveurs, avec cette coupe de glace. Recette...

  • Panna cotta lemon curd

    31 mai 2019 ( #Desserts de fêtes, #Défi, #desserts individuels )

    Comment surprendre et ravir ses gourmands avec un dessert facile à préparer ! Je vous remonte cette recette qui a " un succès fou " sur Pinterest. Vous trouverez dans l'article ma "technique" pour avoir ce visuel. A vos cuillères !!! En cette période...

  • Gâteau roulé chocolat clémentines

    11 novembre 2019 ( #Défi, #Fruits, #chocolat, #gâteaux, #sucrées )

    Bonjour mes gourmands. Une recette gourmande et chocolatée pour les féru(e)s de cet ingrédient qui est ce mois ci, à l'honneur du défi " Compile moi un menu " Le Chocolat Avec nos talentueuses organisatrices, Nathalie et Viviane, on vous attend nombreux...

  • Salade de fruits de mer tièdes en coquille

    19 novembre 2019 ( #apéritif, #fruits de mer, #partenariat )

    Bonjour mes gourmands. Dans un précédent article ICI, je vous avais promis de nombreuses recettes à partir des produits envoyés par mon partenaire Prêt à Garnir . Eh bien voilà la deuxième d'une longue liste à venir. Les suivantes vous seront proposées...

  • Crozets de Savoie au chaussée aux moines

    28 février 2016

    Les crosets sont une variété de féculents de Savoie. Ce sont des petits morceaux de pâte alimentaire aplatie au rouleau puis coupée en carrés à l'aide d'un couteau-hachoir spécifique. Traditionnellement élaborés à partir de farine de sarrasin on les trouvent...

  • Poulet rôti et ses pommes de terre fondantes

    07 mars 2016

    Un plat qui ne m'a pas demandé beaucoup de temps de préparation. Rien de bien orignal je vous l'accorde, mais tellement savoureux. Chacun sait que la réussite d'un poulet au four, si l'on veut qu'il ne soit pas sec, passe par un "arrosage" fréquent durant...

  • Whoopies tout chocolat

    31 août 2016 ( #sucrées, #desserts individuels, #chocolat, #Défi )

    C'est aujourd'hui l'heure de publier pour la 22 ème édition de la Foodista. Un challenge conçu par Stephanie du blog Cuisine moi un mouton Ce mois ci c'est Didoo du blog Deviously Sweet Pâtisserie qui était la marraine. Et comme c'est bientôt la rentrée...

  • Pancakes à la banane

    16 juin 2019 ( #Desserts légers, #Fruits, #Sans Gluten, #sucrées )

    Ces pancakes sont une petite merveille ! Vous allez peut-être me dire que ce n'est pas la vraie recette des pancakes américains ? Je vous l'accorde mais bien sincèrement si vous aimez la banane alors vous allez adorer !!!! Si si je vous assure ! Et en...

  • Comme un Eton mess .... au confit de myrtilles

    14 juillet 2019 ( #sucrées, #Fruits, #partenariat, #desserts individuels )

    Un dessert fraîcheur terriblement gourmand avec ses petits macarons à la framboise Fossier et réalisé avec de bonnes myrtilles françaises sucrées à souhait ! Ce dessert ne demande que peu de préparation. L'étape la plus longue étant la réalisation du...

  • Risotto au petit épeautre et aux morilles

    27 novembre 2019 ( #Défi, #Riz, #Vegan, #salé )

    Coucou mes gourmands Un risotto qui sort un peu de sentiers battus avec cette céréale noble qu'est le petit épeautre. Mais la connaissez vous ? C'est une céréale très ancienne cultivée en Haute Provence exclusivement, son rendement est faible d'où son...

  • Cake aux pommes allégé

    20 avril 2020 ( #Cakes sucrés, #Desserts légers, #Fruits, #sucrées )

    Bonjour tout le monde, Et si on commençait cette nouvelle semaine de confinement tout en gourmandise et en légèreté ? Et en ce moment nous somme beaucoup a apprécier ces petites douceurs bien réconfortantes ! Alors aujourd'hui je vous invite à tester...

  • Tarte aux pommes au sarrasin

    03 mai 2020 ( #Défi, #Fruits, #sucrées, #tartes sucréés )

    Coucou, Un dimanche sans pâtisserie n'est pas une belle journée ..... enfin c'est mon sentiment de gourmande ! Vous aussi vous aimez terminer votre repas dominical par une douceur maison ? Aujourd'hui je vous propose de vous régaler avec une tarte aux...

  • Coeur panna cotta mangue et mousse au chocolat

    05 juin 2020 ( #Desserts de fêtes, #Fruits, #chocolat, #partenariat, #sucrées, #tartes sucréés )

    Coucou tout le mode, Dimanche pour la fête des mères je me suis dit ce joli dessert pourrait vous plaire et vous donner de petites idées ! Et grâce à mon partenaire il a été si rapide et si facile à préparer qu'il sera bien dommage de s'en priver ! Je...

  • Mini bavarois aux myrtilles sur biscuits roses

    06 juillet 2020 ( #Fruits, #desserts individuels, #partenariat, #sucrées )

    Coucou mes gourmand(e)s Comment allez vous en ce début de semaine ? Peut-être êtes-vous parti(e)s en vacances ou bien vous faut-il falloir patienter encore un peu avant de prendre un repos bien mérité cette année ? Après cette période bien éprouvante,...

  • Top 5 du mois d'octobre

    12 novembre 2016 ( #Vousavezaimé )

    Encore un mois de passé ..... que le temps file vite !!!!! Dans quelques semaines nous serons déjà à Noël. Il va falloir que je commence à penser aux recettes festives que je vais vous proposer pour préparer ces fêtes !!!! Mais en attendant je vous présente...

  • Financiers au chocolat

    10 décembre 2017 ( #Défi, #sucrées, #chocolat )

    En attendant Noël C'est le thème du dernier CMUM proposé par nos 2 co-animatrices. Nath « Une cuisine pour Voozenoo » Sandra « Encore un gâteau » Et comme elles ont voulu finir l'année en beauté elles se sont entourées d' Eric « Chez papa Rico « pour...

  • Saumon et son crumble au citron

    14 février 2018 ( #salé, #partenariat, #poissons )

    Cette recette je l'ai créé pour vous faire découvrir mon nouveau partenaire ainsi que le produit que j'ai le plaisir d'avoir maintenant dans ma cuisine. J'ai reçu dernièrement de la poudre de citron de Menton de " La maison du citron " La maison du citron...

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