Top articles

  • Panna cotta aux fraises

    22 mai 2020 ( #Fruits, #sucrées, #desserts individuels )

    Bonjour à tout le monde, C'est la pleine saison et elles sont bonnes alors on achète nos fraises françaises et on fait plein de desserts avec ces petits fruits rouges que nous adorons. La panna cotta saveur fraise que je vous proposes est absolument délicieuse....

  • Cannelés au Pesto

    17 août 2020 ( #apéritif, #partenariat, #salé )

    Bonjour mes gourmand(e)s Me voilà de retour après une petite semaine de pause bien méritée et bien appréciée. La canicule nous a surpris les 4 premiers jours, à tel point que nous avons dû acheter 2 ventilateurs car la chaleur était intenable dans le...

  • Crumble aux pêches rôties au thym

    24 août 2020 ( #Fruits, #desserts individuels, #sucrées )

    Coucou mes gourmand(e)s On commence la semaine en gourmandise et en douceur avec ces petits crumbles en version individuelle. C'est un dessert que j'apprécie beaucoup et qui par conséquent revient assez souvent dans ma cuisine. J'aime sa rapidité et sa...

  • Coupe mousse chocolat gavotte chantilly

    25 février 2019 ( #chocolat, #desserts individuels, #partenariat )

    Une verrine bien gourmande pour commencer la semaine ça vous tente ? Alors prenez une cuillère je vous invite à la partager. Vous la plongerez dans une légère chantilly vanillée puis une couche de crêpes gavotte pour un peu de croustillant et enfin une...

  • Aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella

    02 septembre 2020 ( #Accompagnement, #légumes, #salé )

    Nous voilà déjà au mois de septembre ! Nos chères " têtes blondes " sont retournées à l'école et la plupart d'entre nous avons repris le travail ! Les fruits et les légumes d'été vont petit à petit laisser la place aux choux, brocolis, poireaux, clémentines,...

  • Marquise au chocolat et aux écorces d'oranges confites

    13 mars 2016 ( #chocolat, #gâteaux )

    Le chocolat se plie à toutes nos envies et nous offre de fabuleux desserts que tout le monde aime à la folie. Vous retrouverez régulièrement des recettes très chocolatées sur ce blog car nous l'adorons quelque soit la façon dont il est cuisiné. Je crois...

  • Muffins framboises chocolat blanc

    31 juillet 2016 ( #sucrées, #desserts individuels )

    Nous sommes le 31 juillet ( et oui déjà à la moitié de l'été ) et c'est donc le jour de la publication du défi " Escapade en cuisine " Un défi à l'initiative de Gabie du blog Q-e-zine qui gère l'aventure tous les mois. Si vous êtes intéressée par cette...

  • Légumes rôtis au four

    19 août 2018 ( #salé, #légumes )

    Comme ma copine Marie-Christine du joli blog L'alchimie des mets j'ai moi aussi, depuis le début de l'été, succombé à la cuisson au four des légumes du soleil. Une cuisson peu grasse qui révèle les saveurs des légumes et qui plaira aux grands comme aux...

  • Gâteau au chocolat et fromage blanc

    27 octobre 2018 ( #chocolat, #gâteaux )

    Oh maman ! s'exclama ma fille un morceau de gâteau dans la bouche. Que se passe-t-il ? lui rétorquais-je un brin surprise Et elle me répondit " Maman je crois que c'est le meilleur gâteau au chocolat que j'ai jamais mangé " Je lui avais servi une part...

  • Carpaccio de boeuf

    03 mars 2020 ( #entrées, #salé viande )

    Coucou, Contrairement à mon petit mari, je ne suis pas une grande amatrice de viande rouge. Aussi vous ne trouverez pas beaucoup de recettes sur mon blog. Mais de temps en temps pour lui faire plaisir et aussi pour varier j'en achète. Et là j'ai eu envie...

  • Verrines avocat saumon et pamplemousse

    26 février 2016 ( #entrées )

    Avant de vous proposer ma nouvelle recette, je tiens à remercier mes nouveaux et nouvelles abonnés. Grâce à vous et à votre soutien mon petit blog grandit lentement mais sûrement. Je suis heureuse d'avoir tenté cette aventure et je compte sur vous afin...

  • Poivrons marinés à l'huile d'olive

    14 juin 2016 ( #légumes )

    Je ne vous apprends rien aujourd'hui avec ma petite "recette" de poivrons. On la va voit fleurir chaque année, dans les magazines et maintenant sur la toile, à l'approche de la saison estivale. Mais pour moi cette recette a un doux parfum de nostalgie...

  • Soupe de tomates aux lentilles et curcuma

    17 décembre 2016 ( #salé, #entrées, #Soupes )

    En période hivernale nous aimons et apprécions beaucoup de manger une petite soupe au dîner. J'essaie régulièrement de varier les saveurs et quand je tombe sur une recette qui change un peu de ce que j'ai l'habitude de faire je tente. C'est ce qui s'est...

  • Résultat Défi sur La Pomme

    28 novembre 2017 ( #Défi )

    Au début du mois d'octobre je vous ai annoncé faire partie du jury du site recettes.de ICI Un site animé par le talentueux Stephane qui est aussi un grand spécialiste d'origami.... Nous avions choisi La pomme comme thème, un fruit aimé par tous et qui...

  • Coquelet en crapaudine à la moutarde et herbes de Provence

    10 juin 2016 ( #salé, #viande volaille )

    Au four ou au barbecue voilà une autre façon de cuire cette petite volaille. Pour un repas à deux les portions sont parfaites et la cuisson beaucoup plus rapide qu'un poulet. Je me suis fortement inspirée du blog " chef nini " , en changeant quelques...

  • Sauce au pistou

    08 juillet 2016 ( #salé, #sauces )

    La sauce au pistou ou plus communément appelée Pistou est une recette provençale. Chez nous elle est surtout mise à l'honneur dans notre traditionnelle soupe au pistou. Mais vous pouvez l'utiliser dans bien de recettes comme les pâtes au pistou, sur des...

  • Encornets en persillade et ses tomates à la provençale

    05 septembre 2016 ( #salé, #fruits de mer )

    On continue l'été avec ces petits encornets en persillade. Une recette très très simple que vous pouvez faire en toute saison, j'ai utilisé des encornets surgelés mais avec des frais ce sera encore meilleur. Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg d'encornets...

  • Gâteau invisible pommes poires

    09 décembre 2016 ( #sucrées, #gâteaux )

    Pas besoin de faire un long discours pour vous présenter ce gâteau. Je dirai tout simplement que c'est ..... Un délice .... Un régal de dessert .... et en plus, comme il y a peu d'appareil et beaucoup de fruits il est moins calorique que d'autres sucreries....

  • Compote pommes ananas au rhum meringuée

    24 décembre 2016 ( #sucrées, #desserts individuels )

    Légère savoureuse et originale cette compote à tout pour plaire. Et pour la rendre un peu plus gourmande je l'ai coiffée d'une petite meringue. Un délice !!!!!!!! Avec cette recette je participe avec Famoh et Les délices de Sandstyle au Calendrier de...

  • Roulé au chocolat ( Partenariat Trésors de Chefs )

    05 septembre 2017 ( #partenariat, #sucrées, #gâteaux, #chocolat )

    C'est avec grand plaisir ( pour la grosse gourmande que je suis ) que je vous présente mon nouveau partenaire Trésors de Chefs. Trésors de Chefs c'est un site dédié à la pâtisserie et à la boulangerie. Vous pourrez également y trouver de la jolie vaisselle...

  • Crème de mangue au lait de coco

    26 février 2020

    Coucou, Cela fait trop longtemps que nous n'avons pas partagé de petite douceur ensemble ! Vous ne trouvez pas ? Alors pour satisfaire les gourmand(e)s que nous sommes, je vous propose aujourd'hui de plonger votre petite cuillère dans ce dessert tout...

  • Coupe 100% fruitée

    08 avril 2020 ( #Desserts légers, #Fruits, #desserts individuels, #sucrées )

    Coucou mes fidèles lectrices et lecteurs Comment allez vous en cette belle journée ensoleillée ? Pas facile avec ce beau temps de rester à la maison mais à l'heure actuelle nous n'avons pas d'autre solution ! J'ai peut-être l'impression de "rabâcher"...

  • Salade composée - Sauce vierge

    20 juillet 2020

    Coucou, La semaine s'annonce chaude, les températures seront estivales quasiment partout et c'est tant mieux !!! Et qui dit températures qui grimpent ..... dit cuisine simple, rapide et froide (du moins pour le midi) Aussi la salade composée est un must...

  • Pommes au four au carambar

    27 septembre 2016 ( #sucrées, #desserts individuels, #Fruits )

    Une douceur qui vous permettra de finir un repas copieux (ou pas) sur une note sucrée. Un dessert auquel on ne pense pas souvent et pourtant on peut s'en régaler sans culpabiliser. Aucune préparation aucun matériel que vous n'avez pas pour réaliser cette...

  • Pizza aux 3 fromages

    20 février 2017 ( #salé, #entrées, #apéritif )

    En ce 20 février, jour du "CHEESE DAY" je me devais de vous proposer une recette 100 % fromage. Pour l'occasion je vais vous régaler avec une savoureuse pizza garnie d'un mélange de fromage inédit pour nous. J'ai utilisé une pâte du commerce, et oui je...

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