> sale viande - la table de clara
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la table de clara

Les articles avec le tag : sale viande

15/05/2017 Publié depuis Overblog

Filet mignon au jambon de Parme

Quand mes origines italiennes reprennent le dessus !!!!!!! Une recette aux saveurs bien méridionales et qui nous...

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05/04/2017 Publié depuis Overblog

Râble de lapin façon paysanne

Il y avait des lustres ..... que dis-je une éternité !!!! que je n'avais pas cuisiné et mangé du lapin. Il faut...

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27/03/2017 Publié depuis Overblog

Boeuf Bourguignon

Voilà un plat que je devais, à la demande de mes gourmands, réaliser depuis longtemps longtemps ........ Mais n'étant...

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13/12/2016 Publié depuis Overblog

Petit salé aux lentilles

Aujourd'hui je vous propose de vous asseoir à la table d'un petit bistrot parisien. Ces restaurants si typiques...

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16/11/2016 Publié depuis Overblog

Pain de viande ou Meatloaf

Je publie cette recette pour non pas pour un mais deux défis. Il faut dire qu'ils ont tous les deux un thème presque...

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22/05/2016 Publié depuis Overblog

Filet mignon de porc bardé et farci aux tomates séchées

Le filet mignon de porc est une pièce très tendre parce que c'est un muscle tout en longueur qui est peu sollicité...

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30/04/2016 Publié depuis Overblog

Boulettes à la viande blanche

Les boulettes, une autre manière de cuisiner la viande. Elles sont couramment préparées à base de boeuf et de porc...

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