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139 articles avec fruits

Crêpes coulis et chantilly de clémentines

Publié le par àè

Crêpes coulis et chantilly de clémentines

Les semaines se suivent et sont toujours aussi gourmandes ! Pour les amateurs de dessert que nous sommes il n'est pas question d'ignorer ces périodes et les douceurs qui vont avec ! Le mois des galettes des rois vient de se terminer, demain c'est la Chandeleur...

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Financiers pistache framboises

Publié le par Sylvie

Financiers pistache framboises

Aujourd'hui une petite douceur qui peut se grignoter à tout moment la journée, avec une petite crème à la fin du repas, au goûter avec un café ou un bon thé ou alors devant la télé lorsqu'on a un petit creux ........ A vous de choisir ! Ils ne sont pas...

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Moelleux aux rosaces de pommes AOP du Limousin

Publié le par Sylvie

Moelleux aux rosaces de pommes AOP du Limousin

C'est, je crois, mon fruit préféré de l'hiver ! Nationalement il arrive en 2 ème position après la fraise. Il faut dire que ce fruit se prête à toutes les gourmandises. Nature, en compote, au four, dans les pâtisseries mais aussi dans des versions sucrées/salées....

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Mousse légère à la clémentine

Publié le par Sylvie

Mousse légère à la clémentine

Comme je suis très gourmande voire ...... Trop gourmande je suis obligée de temps en temps de combler mon intempérance avec des desserts plus légers. Mais qui dit léger ne dit pas forcément moins bon ! Heureusement ! Ces petites mousses acidulées m'ont...

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Nems de Banane et sa sauce chocolat

Publié le par Sylvie

Nems de Banane et sa sauce chocolat

C'est le week-end et vous n'avez pas encore eu ou vous n'aurez pas le temps de préparer un bon dessert pour fêter ces 2 jours de repos. Et si vous aussi êtes comme moi vous ne pouvez pas terminer un repas sans une note sucrée. Pensez à ces nems aux fruits...

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Panna cotta à la crème de marrons

Publié le par Sylvie

Panna cotta à la crème de marrons

Afin de vous permettre de réaliser " mon caf é gourmand " je vous donne aujourd'hui la recette de la panna cotta. C'est vraiment un dessert rapide et facile à faire. Si vous aussi, vous adorez la crème de marrons vous pourrez "abuser" de cette douceur....

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Café Gourmand

Publié le par Sylvie

Café Gourmand

Encore une fois je vous adresse tous mes meilleurs voeux pour 2019 ! Je la commence tout en gourmandise avec le café gourmand servi à mes invités pour le réveillon. Inutile de vous dire que tout le monde a apprécié ces petites douceurs qui sont venues...

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Bûche mousse de poires spéculoos

Publié le par Sylvie

 Bûche mousse de poires spéculoos

Chaque année je prépare 2 bûches pour Noël. Eh bien oui je ne vous apprends rien si je vous dis que nous sommes très gourmands ! Il y en a une au chocolat (pour ma Clara et pour les autres aussi) et une plus légère aux fruits. Aujourd'hui je vous propose...

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Financier geant beurre de cacahuètes et poires

Publié le par Sylvie

Financier geant beurre de cacahuètes et poires

Nous sommes aujourd'hui le 3 décembre et c'est le jour de publication pour le défi " Recettes autour d'un ingrédient " Nos 2 charmantes co-animatrices Samar du blog «mes inspirations culinaires» et Soulef du blog «amour de cuisine» ont choisi pour marraine...

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Tartare de Saint Jacques aux fruits de la passion

Publié le par Sylvie

Tartare de Saint Jacques aux fruits de la passion

C'est fou comme les goûts peuvent changer dans la vie ! Il y a quelques années je n'aurais jamais prêté attention à cette recette ! Mais aujourd'hui avec parcimonie malgré tout nous aimons bien ces petites associations de saveurs. Cette verrine délicate...

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